都说重庆的人是不折不扣的吃货，特别是麻辣，确实啊，重庆人吃火锅，撸串串品的是一种山城人的情怀，霸气，豪爽。除了深入人心的火锅这朵美食霸王花，就要数串串香了，重庆三五几天不撸哈串串硬是心头不自在，吃串串讲究的就是味道要巴适，小编前几天就在南坪五小区这家签友牛肉串串香体验了一番，真心不错，又是别一样的串串香就餐体验。
除了环境，装修设计啊各方面都不错，整体看起来比较时尚带感，年轻活力，挺有氛围的
重点的是味道，吃串串香嘛肯定吃的都是味道，作为麻辣的基础，就是底料，底料决定了麻辣的程度，看看这么多海椒花椒，重庆人肯定懂滴。倒油的过程也是很享受的，最关键是清澈，这样的火锅串串味道才会更美味。
汤色鲜亮，味道醇厚。一看就很有食欲。等锅开时，先去狂拿串串。牛肉是他的经典款，还有包裹着各种各样食材的牛肉。
一边是特色的薄荷牛肉，香菜牛肉，芹菜牛肉，折耳根牛肉，麻辣牛肉，香辣牛肉......另外一边是特制口味：咖喱，黑胡椒，藤椒口味，非常惊艳。话说重庆人吃串串，最不能少的一定是牛肉，签友给了丰富的菜品选择。另一边冷柜里，整整齐齐摆放的是其他菜品，香菜、葱子，都很新鲜。
滚滚红汤在锅里翻腾雀舞，蔬菜都很新鲜，麻辣够味，不麻辣，绝对不够重庆味，自然他的麻辣味道，让你无法忘记，印象尤为深刻。
毛肚：毛肚特别的脆爽，一串串诱人的美味，再加上最经典的原味和麻辣，一把把牛肉一股脑下锅，在滚烫的油锅里涮一圈捞起来，肉唧唧辣乎乎油滋滋，简直不要太完美！当场不撸个几十百把串根本舍不得走!出锅后来碗蛋炒饭是绝配。
串串必点香菜、脑花、毛肚，香菜去掉腥腻，加点蔬菜让锅底不过分油腻。麻中带辣，辣里有鲜，一串串的蔬菜、肉片成为舌尖上的美食。这家的老肉片特别鲜嫩，加上红汤的麻辣口感，让老肉片的肉质鲜嫩，口感鲜美，麻辣味十足，如果你是一个爱辣的人，这里的辣绝对让你满意。
能这样在食材上下功夫的良心老板，真心不多了，不光是我一个人这么觉得，大众点评上的顾客也这么觉得，提到他们家牛肉那都是举双手双脚的赞同!真的很好吃，可以去尝试下哟，不一样的串串香就餐体验。
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