冬季天气寒冷而干燥，空气湿度低，人体皮肤和血管常处于收缩状态，汗腺和皮脂腺的分泌明显减少，失去正常的滋润，容易出现干燥、紧绷感，甚至出现嘴角起泡、咽干、喉咙痛、牙痛、尿黄、眼睛红肿等上火症状。
除了及时补充水分之外，日常饮食也需吃一些萝卜、白菜、莲藕、梨、苹果等生津润燥的蔬果。但有一种最适合冬季食用的水果，吃起来酸甜可口，四季都结果，被称为“水果中的药王”，它就是百香果。
小小一果营养多，现代营养学表明，百香果的营养成分十分丰富，不但赛过鸡蛋，其中很多维生素的含量更是超过著名“健康水果”苹果10倍以上。
１个百香果维生素Ｃ含量＝８个橙子＝８个苹果
１个百香果维生素Ｅ含量＝15个橙子=10个苹果
百香果温肺，对于心脏疾病有一定的调理作用。还含有17种氨基酸，富含类萝卜素和维生素，丰富的钙、磷、铁等微量元素，能补肾，强筋，壮骨。因为有很高的药用价值，被称为“水果药王”。
1、抗病毒、强免疫
百香果被称为“维C之王”，每100克百香果维C含量32毫克，比柠檬高（22毫克），是苹果的10.6倍，梨的6.4倍！维生素C是增强体质、提升免疫的重要营养物质。百香果富含多种对人体有益的物质，能够在一定程度上延缓脏腑和细胞的退化，是一种药食兼具的水果。
另外，百香果还有止咳化痰、消炎镇痛的疗效。
百香果+红枣放入开水中冲泡，晾温后，加入蜂蜜，起到润喉润肺的作用。
注意：水温40~60℃时加入蜂蜜最适合。
2、护血管、辅助降三高
百香果中含有丰富的膳食纤维和维生素，不仅可以增强人体抵抗力，还能净化血液。百香果还有丰富的番茄红素，该物质进入体内后可起到对抗自由基的作用，能帮助维护心血管健康，辅助降压降脂，尤其适合高血压、高血脂的人群食用。
另外，100克百香果所含的果汁中，还能提供348毫克的钾元素，可比香蕉更补钾。
3、改善便秘
百香果内含有的膳食纤维含量也很丰富，进入体内后可起到促进胃肠道蠕动的作用，使肠道内的一些有害物质可以及时排出，减少对肠道的刺激。对于一些有便秘困扰的人群而言，多吃百香果可以很好地缓解。
4、缓解失眠
百香果是有名的天然“安眠药”，其中含有的香氛成分具有安神的作用，能镇定神经，有助睡眠，对于入睡困难、经常失眠，或经常心神不宁、易紧张的人，睡前可以吃点百香果或喝点百香果茶，能够缓解睡眠问题。
另外，百香果内还含有丰富的尼克酸成分，进入体内后可参与人体的代谢，对于一些情绪不好、压力过大的人群而言，可以起到不错的安定作用，防止出现抑郁。
5、排毒养颜
百香果中富含的纤维和胶质成分，可以吸附人体血液中的有害物质，其酸味有助于改善肠道菌群，抑制有害细菌滋长，加速有害物质的排出，达到排毒的效果。同时能避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤，美容养颜的效果。
百香果美味做法
1、百香果柠檬茶
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