记得小的时候，亲戚给我家送了两袋冰冻虾仁，我妈当时不舍得吃，到过年才做给我们吃
那是第一次吃虾仁，鲜香嫩滑，口感到现在都还记得。
第一步 材料准备
虾仁300克 青，红椒，各适量
第二步 调料准备
盐3克 味精少许 料酒 香油各适量
第三步 做法
1，青红椒切小段，虾仁洗净用料酒腌渍。
2，炒锅烧油，油热倒入虾仁，炒至变色，加青红椒，翻炒均匀。
3，最后放盐，味精，香油，用大火爆炒入味即成。
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