巨好吃的红烧油面筋塞肉,超下饭不腻人,厨房小白也可以完成✅
这道菜婧妞经常做,真的是超受欢迎巨好吃不腻人,成功率百分之百!不好吃你来找我,保证你喜欢喜欢的小伙伴们一起做起来鸭!
准备食材
油面筋10个、瘦肉100g、香菇5个、葱3根、蒜瓣2个、姜
️1:先调肉馅:瘦肉和香菇剁碎/搅碎放葱姜蒜➕1个蛋清➕1g盐➕1勺蚝油➕1勺料酒➕少许黑胡椒➕1勺生粉➕1勺生抽充分搅拌均匀备用
2️:油面筋戳洞塞适量的肉糊,油烧热放葱花爆香➕1碗半水➕1勺老抽➕一丢丢盐➕少许白糖搅拌均匀
3️:放油面筋煮开炖10分钟,出锅前淋半碗水淀粉撒葱花即可
真的是巨好吃又下饭,请你吃呀!
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小贴士:
1:水淀粉是半勺淀粉和小半碗水搅拌而成
2:盐根据家人口味添加哦!
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