葫芦肉末汤是一道具有浓郁家常味道的传统中国菜肴。它以瑶柱和香菇为底，搭配肉末和葫芦煮制而成。这道汤的特点是香气四溢，口感鲜美，营养丰富，深受广大食客的喜爱。
材料准备：
- 300克猪肉末
- 2只葫芦
- 50克瑶柱
- 50克香菇
- 适量油
- 适量食盐
- 适量味精
- 适量清水
步骤：
步骤1：准备工作
将瑶柱和香菇用清水浸泡30分钟，使其变软。葫芦削皮，切成圆片，同时备好猪肉末，放入碗中备用。
步骤2：炒香材料
取一个锅，放入适量油，加热至五成热，放入瑶柱和香菇炒至出香味。
步骤3：加入清水
在炒香的材料中加入适量清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮30分钟，使瑶柱和香菇的鲜味完全溶入汤中。
步骤4：加入葫芦和肉末
将切好的葫芦片和猪肉末一同加入锅中，继续小火煮10分钟，直到葫芦变软烂，肉末熟透。
步骤5：调味
根据口味加入适量的食盐和味精，搅拌均匀，煮沸后即可关火。
步骤6：上桌享用
将葫芦肉末汤盛入碗中，配以香喷喷的米饭，美味的葫芦肉末汤就可以享用了。
总结：
葫芦肉末汤是一道简单易做却令人垂涎三尺的美食。它不仅味道鲜美，而且有很高的营养价值。瑶柱和香菇的鲜香，肉末的嫩滑，以及葫芦的清爽口感相得益彰，令人回味无穷。
如果你喜欢家常菜，那不妨一试这道葫芦肉末汤。相信它不仅能够满足你的味蕾，还能给你带来一份家的温暖。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
