海蜇头拌黄瓜
主料:
海蜇头,黄瓜
辅料:
香油,生抽,米醋,白糖,味精,蒜
制作步骤:
1.将所有食材准备好备用
2.将海蜇头用清水浸泡一会,去除咸味,清洗干净后捞出海蜇头,沥干水分
3.将黄瓜洗干净,切成细丝
4.将蒜捣成蒜泥,放入碗中,碗中放入两勺生抽
5.碗中放入一勺米醋
6.碗中放入适量的香油
7.碗中放入一勺白糖,少许的味精,搅拌均匀
8.将黄瓜丝放入盘中,海蜇头放在黄瓜上,浇上蒜泥汁,搅拌均匀即可
小贴士:
1.这是一道低卡路里的菜
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