老爸一直喜欢吃花生酥。在外面买回来的，我吃了一口，真心不好吃。这次认真在家给我老爸做了花生酥。嘻嘻，巨好吃。我老爸说以后再也不去外面买了，以后都由我来供应。
By 风生水起的日子
用料
- 低筋面粉 55克
- 无盐黄油 45克
- 去皮花生 50克
- 糖粉 35克
- 蛋黄 2个
- 熟黑芝麻 少许
- 杏仁粉 10克
做法步骤
1、花生用刀背压碎，我用的现成的花生，味道好，省时间。
2、所有材料混合。蛋黄用一个。放冰箱里半小时。
3、取出冰箱里的面团，分成12份。每个搓成小圆，稍微压扁。
4、这样。
5、刷鸡蛋黄液
6、撒芝麻，喜欢的话，按压半个花生。
7、烤箱，175度15分钟左右。
8、成品
9、棒棒哒
10、酥酥哒。
小贴士
1.我加了10克杏仁粉，也可以改成低粉。我个人喜欢杏仁粉的味道。 2.烤箱大小不同，时间会有点调整，看到变成金黄色就可以了。 3.一共12个。也可以10个。个头就会大点。
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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