食材准备：糯米半斤、1斤四方形的饺子皮、胡萝卜1根、黑木耳数颗（喜欢吃肉的可以加入肉沫）。
预备工作：糯米泡2小时、胡萝卜切小丁、黑木耳开水泡开切小块。
1.糯米上锅蒸35分钟。
2.胡萝卜和黑木耳焯水煮熟。
3.饺子皮觉得厚了，可以回来用擀面杖再擀薄一点，将饺子皮放入大碗中用食用油泡15分钟。
4.将泡好油的饺子皮上锅蒸15分钟，蒸好放凉。
5.将蒸熟的糯米饭、胡萝卜和黒木耳，一起放锅里炒熟。
6.开始包饭，将炒好的糯米饭，包进饺子皮里。
7.包好的饭，放平底锅小火慢煎，煎至两面金黄酥脆即可，吃不完的可以放冰箱冷冻，以后再吃。
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