⑴ 人吃东西时为什么会有酸、甜、苦、辣、咸的味道
人类的基本味觉有四种，即酸、甜、苦、咸，可分别由H+、糖类、奎宁和食盐（氯化钠）引起。辣味是由口腔的神经末梢受到某些化学性刺激后所产生的痛觉与其他味觉混合而形成的一种复合感觉。舌的不同部位对味觉的感受能力并不一样，舌尖对甜味、舌根对苦味、舌两侧前部对咸味、舌两侧后部对酸味较敏感。某些物质作用于舌的不同部位可引起不同的味觉，如糖精于舌尖部为甜，舌根部则苦。味觉的敏感度在食物温度20～30℃时最高。味觉和嗅觉可相互影响，当嗅觉障碍时，味觉也会减退。
⑵ 人吃东西时为什么会有酸、甜、苦、辣、咸的味道
因为人的舌头上生有味蕾，而味蕾产生味觉，所以人在吃东西是会尝到不同的味道
⑶ 为什么爱吃酸的东西
酸的东西有助于开胃和消化食物，喜欢吃酸的东西 也可能是体内缺乏某种维生素，是一种正常的现象
⑷ 为什么有些人爱吃酸的食物
我会说，爱吃酸，就因为喜欢呀！作为一个对除醋以外的酸味痴迷到无法自拔的吃货，我本人来说，吃到好吃的酸味绝对算得上是极幸福的一件事了。
和那些对酸味食物充满好感的人一样，我会相信，爱吃酸可能跟爱吃辣一样，是一种口味问题，或者是人天生的某种潜意识，身体会告诉自己，需要这样一种味道来刺激。
作为一个资深爱吃酸味的吃货，忍不住想分享一些自己无法忘怀的酸味食物。
小时候吃过一种带白色粉末的彩虹糖，糖豆本身是很甜的，我喜欢的是裹在糖豆表面的那种细细的酸粉，就喜欢直接把酸味的粉单独吃，那种嘴巴里面酸得起皱的感觉真的是爽，可惜了，不知道从哪时候开始这种糖再也没有了，爱酸人士表示不服。
像超市买的各种话梅、柠檬片、橄榄等等各种蜜饯，也是屡试不爽，我有个闺蜜和我一样喜欢这些东西，两个人可以分分钟解决一大包的溜溜梅。
水果的酸味则是那种充满大自然味道的酸味，每次买水果必买酸味的。青苹果不仅酸，还自带一股清香，我一个人可以一次至少吃两个，红苹果就另当别论了，一看就不太酸。红红的山楂，光看就流口水了，一到深秋上市，我会买了囤在寝室，嗑山楂就跟嗑瓜子一样，看剧必备。还有像什么酸石榴、青李，在夏天热得冒汗的天气里吃，酸味之下竟有那么一种清凉的感觉。
说了这么多，不得不承认，还是好吃的酸味食物才是对我真正的诱惑，有的酸不喜欢，就像不喜欢某个人一样，碰都不太愿意碰的。所以说，爱酸，是个人爱好问题。
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