风荷园美食众多
值得一提的就是这家店!
它有天津为数不多的意式早午餐
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手工意大利面
最近又出了国外正流行的自选定制沙拉
兔子赶紧叫上了好朋友前去探上一探!
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相信吃货们已经猜出来了,它就是风荷园口碑炸裂的意式西餐—WE悦极! 你对意大利美食的认识是否只停留在意面和披萨上呢?兔子告诉你,这家店,绝对有别于其他的西餐!
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自选定制沙拉
今天流行的“沙拉风”还没过,专卖沙拉的店兔子倒是见过,但悦极几乎是天津最早做“自选定制沙拉”的西餐厅,原来沙拉也可以吃的“挑三拣四”!
关于吃草,你有多少扎心的经历呢? 一个人对着一盆草干瞪着眼,酱料不好吃,没有鲜嫩的肉味...大家是不是和兔子一样,总是想着,如果能自己选择沙拉里的食材和酱料该多好啊!哎!这家店仿佛听到了兔子的心声,现在真的可以挑选自己喜欢的食材了!
7款肉类、3款水果、3款干果、8种酱料,兔子算了算,假设每一款都只挑选一个单品组合沙拉,那么我们将得到:7x3x3x8=504款不同的沙拉!
酱料是沙拉的灵魂,悦极的每款沙拉都可以自选8种酱汁,只用新鲜果蔬汁和初榨橄榄油等健康食材调制而成,低油低脂,层次丰富,完美的调出食材的本味。8种风格鲜明独特的沙拉酱汁,兔子就不信没有你爱吃的那一种!
肉食者也不怕,一份沙拉可以挑选多种肉类哦,再也不怕只吃草了。尤其值得夸奖的是店里的特制烟熏三文鱼,用低温长时间的熏制工艺,利用低温将烟熏的香味慢慢融入到鱼肉中,使得食物不被熏熟,弹性依然,有一种淡淡的烟熏香味,口感极好。
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手工意大利面
宽面也是意大利面的一种哦,而且天津做手工意面的餐厅实在太难得,店里每天早起现做的意面健康又好吃,有着普通意面吃不到的口感!
听说师傅每天都是早起现切的面,在和面的时候加入了生鸡蛋,将鸡蛋搅散混合在面里,提高了口感厚度,趁热吃口感更好哦!快看看你爱吃哪种!
罗勒松子手工鸡蛋面
用鲜罗勒叶配帕玛森芝士制成的罗勒酱,比买的现成青酱罐头的风味真的好很多!主要原因是新鲜罗勒的清新香气保存的不会很久。搭配手工鸡蛋面,这是一款素面,健康又不会胖!居然还有去口臭的功效!口感刚刚好,是大家很喜欢的一款哦~
烟熏鸡肉配手工蔬菜意大利面
店里自制的烟熏鸡肉,用两种香草和白兰地腌制24小时,然后再用3种干果熏出来,经过低温慢煮6小时,最大程度锁住了鸡肉的营养和鲜嫩!搭配鸡蛋面的爽滑,是不是听起来就想赶紧奔去吃!
三文鱼莳萝草配手工菠菜面
不得不说,悦极对食材的精细程度堪比五星级酒店的餐厅,意面中的三文鱼也是后厨自己制作的,需要用4种香草、6种中药腌制48小时,真的是外面买不来的味道!只有尝试过才知道!
蓝纹芝士三色烟斗面
三色烟斗面的形状可爱,比较受小朋友的喜欢,但这款面使用了一款味道比较浓郁的cheese,口味比较小众,吃不习惯的话也可以要求后厨换一下上面的料汁哦。
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意式早午餐
Brunch 是早餐Breakfast和午餐Lunch两个单词的结合,因为一般吃brunch的时间介于早餐和午餐之间,但悦极的brunch是全天供应的,因为周末大家工作压力较小,没有工作的烦扰,可以多睡一会儿!早午餐是一种潮流,一种态度,快来悦极吃一顿丰盛的早午餐吧!
意大利帕尔马火腿
All day brunch
悦极搭配的brunch分量刚刚好,这家店的意大利帕尔马火腿早午餐最受推崇。意大利帕尔马火腿是全世界最著名的生火腿,大家把它称做"火腿中的贵族",它色泽嫩红,脂肪分布均匀,带有云石纹理,肉质肥嫩柔细,还带有淡淡的奶香味哦。
特调金枪鱼
All day brunch
特调的金枪鱼酱,涂抹在烤好的面包上,把金枪鱼的味道最大化,入口绵密,口味鲜美,给辛苦的一天一个元气满满的开始!
火腿香肠
All day brunch
烤的微脆的面包,配上大片火腿,肉蛋与面包的结合热量也刚刚好,如此健康的brunch也是不错的选择哦!
培根香肠
All day brunch
培根就是怎么做都好吃的一种食材,在早午餐的搭配中也是很常见的,风味除了带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味,金黄的培根看起来就食欲大增!
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高颜值甜品+饮品
天津的甜品店越来越多,但西餐厅与甜品的结合却少之又少,而且是这么精美的法式甜品。最重要的是,价格亲民,作为饭后的甜点来说,让大家都能消费的起。
包子
黑曜石
不仅有9款好看的法式甜品
悦极还可以可以预定大蛋糕!
魔方蛋糕
这款魔方蛋糕是店里巨巨巨受欢迎的一款,样式很特别,一个蛋糕里可以吃到6种口味的慕斯蛋糕,在别家几乎是订不到的!不管是朋友生日还是情侣过纪念日都很适合,反正兔子如果收到的话会很开心呢!而且魔方本月享有特惠哦!
饮品
we悦极意式餐厅
地址: 西湖道与风荷园交口深蓝公寓4号楼底商
交通:距地铁6号线鞍山西道站C出口步行960
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