这道菜呢，是跟我弟学的，我弟尤其擅长做酸甜菜，我也超喜欢吃，不过呢，因为各自在不同的城市上学工作，现在想吃也只能自己做了，于是呢，就“偷师”学着自己做酸甜菜。
馄饨做成酸甜的口味，不知道大家吃过没有，那我就来分享一下，喜欢的可以试一下哟。
色泽还是不错的吧，馄饨也是自己包的。
准备材料
馄饨 20来个；番茄 1个；葱 2根；白砂糖 2勺。
开始制作
第一步：番茄切丁，葱切葱花。
第二步：炸馄饨，油锅6成热（筷子放下去会冒泡的状态就可以），倒入馄饨炸至金黄，捞出控油。
第三步：炒锅放一点油，倒入番茄炒至软烂成沙的状态。
第四步：把炸好的馄饨倒入番茄中，一起翻炒，太干可以加点水，炒至馄饨皮软化，色泽光亮
第五步；加入2勺白砂糖，翻炒均匀。
第六步：起锅前，放入葱花翻炒均匀增加美感。
就完成啦~
酸酸甜甜，相当可口
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