By 精分小厨娘
用料
- 肉馅 300克
- 馄饨皮 若干
- 轻盐酱油 1大勺
- 臻品蚝油 1大勺
- 紫菜 少许
- 虾皮 少许
- 猪皮冻 50g
- 大葱 1根
- 十三香 2勺
- 鸡蛋 1个
- 香油 2勺
- 白胡椒粉 5克
做法步骤
1、猪肉馅 猪皮冻切碎 大葱切碎 生抽 耗油 鸡蛋 盐 香油 放入大葱时记得用热油泼一下 搅拌!! 搅到上劲儿即可
2、馄饨不会包的看我视频!! 虾皮 紫菜 胡椒粉 香油 盐 (底汤)
3、馄饨煮熟捞出!你就会得到皮薄馅大的馄饨!
小贴士
不会包馄饨的看我视频!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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