红豆通常被用作汤团中的红豆馅料。而做成油炸饼也是蛮好吃的。配料：红豆、粘米面、白糖、红糖、豆油。用高压锅制作好的红豆馅，事先已经加入了红糖，搅拌均匀。
接着和面，面团中加入白糖。
取一小块团起来。
团成一个个的小圆球。
将粘米面拍成小饼。
红豆馅放到上面包起来，压成小饼。
全部做完后，热油锅，先放一个试试油温。
陆续同时放进去几个。把表面炸成金黄就可以了。
这就是成品。
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