炎热的夏天，身体容易出现这种或者是那种的症状，疾病都会进入人们的身体，其实多吃一些茄子就能预防很多疾病，那么，巧食茄子就可以起到很好的养生作用，夏季这样吃茄子，胜过10副药，会吃就赚到!
茄子的六大价值与功效
1、清热解暑
茄子是夏季的时令蔬菜，也是最适合在夏季清热解暑的食品。食用茄子不像是黄瓜、水果之类的食品，吃起来会很解暑。茄子是从内而外的消暑解热，可以预防夏季常见的痱子、疮疖等又暑气导致的疾病。
2、降血脂
茄子中含有皂苷类化合物，对机体有双向调节的作用。有很好的抗疲劳、降血脂的功效。
3、抗衰老
茄子中还含有丰富的维生素E，我们都知道维生素E是一种有效抗击自由基，抗衰老的微量元素。夏季常吃茄子，可越吃越美丽。
4、清热活血
夏季天气炎热，干燥，有些有痔疮的朋友，可能会出现一些痔疮反复出血的症状，食用茄子有很好的缓解作用。
5、保护心血管
茄子中含有丰富的维生素P，维生素 P能增强人体细胞的粘着力，并可增强人体毛细血管的弹性，防止血管破裂。因此，食用茄子可以有效保护人体心血管，保障健康。一个茄子等于10副药!茄子不仅有非常好的养生价值，在中医眼中，茄子还是一剂良药。可以辅助治疗很多常见，但非常棘手的疾病。
1、疝气
鲜茄蒂4～5个，煎取浓汁，白糖水调服。
2、风湿性关节炎
茄子根15克，水煎服。每天1次，连服数天;或茄子根90克，浸入500毫升白酒中，3天后服用。每次饮15毫升，每天2次，连服7～8天。
3、腹泻
茄子根15克，石榴皮3克，水煎服。
4、口腔溃疡
以霜后茄子放干，研细末，抹于患处，1～2次即愈。
5、乳腺炎
将茄子细末撒于凡士林纱布上，外敷患处。
6、便血
经霜茄子连蒂烧存性为末，每日空腹温酒服10克;或茄叶10余片水煎服。
7、牙痛
茄根捣汁，频涂之;或陈茄根烧灰敷之，先以露蜂房煎汤漱口。
8、乳头皲裂
霜打的茄子花焙干，香油调敷患处。
9、冻疮
茄根10棵，花椒3克，水煎洗患处。
10、老烂脚
取鲜紫茄之皮，局部外敷，每日1～2次。初用时局部症状加重，1周左右反应消失。茄子养生食疗方，特实用!茄子的营养，很多都在皮里，建议大家在吃茄子的时候，不要去皮，可保存茄子的营养完整。
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