天津有太多好吃的美食,主要是天津人太会吃了,一个煎饼果子,一个牛肉馅儿饼,一碗锅巴菜,这些平淡无奇食材做出来的味道,真的可以称得上是美味。
天津人爱吃面,因为面的浇头不同,口味各不相同,天津这家20多年的面馆,他家的一碗牛肚面卖到70块钱,还有那么多人去吃,肯定很多人觉得不可思议吧,但是在天津这样的现象非常常见。
老天津人都猜得到,我说的这家面馆就是鼎鼎大名的闫记牛肚面。70块钱一碗的牛肚面是他家顶配版的,还有50块钱一碗的奢华牛肚面,这面的颜值很高,面的表面码了一层金黄的金钱肚,肉眼可见新鲜,质量上乘,绝对是面中的奢侈品,金钱肚的价格很高,再搭配上这软烂可口的牛舌,70块钱一碗,物超所值。
他家的面量很大,这一大碗两个人吃都够吃了,这面里放的卤汁红彤彤的,很是诱人,这可是他家的秘密武器,汤头非常鲜美,面条筋道,这一碗下肚很有满足感,他家的面是纯手工制作,现在大多用机器压制,纯手工制作了,出来的面,根据气温不同加以调整,感觉口感更好。
店里除了这种奢华版的面以外,店里还有十几块钱,二十几块钱的面,也都是纯手工擀制的面条,手工卤制的牛肚,软烂程度刚刚好,吃起来很有嚼劲,端上桌就能闻到那清香四溢的香味。
经典的牛肚面口感Q弹,性价比超高,店里品种很多,能满足不同客人的需求,这家店在天津有很高的人气和名气,不光赢得了本地食客的心,还招来全国各地的美食达人来这里打卡,每到饭点座无虚席,老字号品牌,多年来在经营上一丝不苟,严肃认真,得到了食客们的信赖。
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!