一、蒜炝油麦菜的做法？
用料：油麦菜300克
步骤：1.准备食材：油麦菜300克，大蒜1瓣，食用油20毫升，盐5克，鸡精5克。2.油麦菜去根洗净掐断，沥干水分备用。3.大蒜切末备用。4.锅中倒入适量油，烧至7成热，放入蒜末翻炒几下，放入油麦菜快速翻炒。5.炒至油麦菜变色，放入盐5克，鸡精5克，调味即可出锅。
二、蒜苔油麦菜的做法？
食材
蒜适量，葱适量，老抽适量，油适量，油麦菜适量，
1/将蒜切成蒜蓉，葱切成葱花。
2/锅内倒油，油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉炝锅。
3/出味后，下油麦菜，快速翻炒。
4/接着加入少许耗油或老抽，翻炒，待油麦菜变的软一些之后，加一勺水，转中火焖，将剩余的蒜蓉全部加入，快熟时加盐出锅即可。
5.美味又好吃的蒜苔油麦菜的做法完成开吃了。
三、蒜香油麦菜的做法？
食材清单
油麦菜 300克 、 独蒜 三瓣 、 耗油 一勺 、 盐 适量 、 糖 适量 、 食用油 适量
烹饪步骤
步骤1/10
准备食材
步骤2/10
油麦菜洗干净，对半切开。
步骤3/10
将蒜切成细一点的蒜蓉。
步骤4/10
热锅倒入适量的食用油。
步骤5/10
关小火倒入蒜蓉煸炒出蒜香。
步骤6/10
炒到蒜变成金黄色，发干的时候开大火倒入油麦菜煸炒。
步骤7/10
倒入油麦菜后用铲子翻炒到油麦菜变软。
步骤8/10
加入一勺耗油。
步骤9/10
再加入少许的盐，快速翻炒，出锅前撒上些白糖提味。
最后一步
出锅装盘，一道简单美味的蒜蓉油麦菜就做好了。
四、红油麦菜的营养价值？
提高身体免疫力,油麦菜里面含有非常丰富的铜元素,可以让骨骼成长更好,油麦菜里面含有非常丰富的微量元素,蛋白质,脂肪以及维生素,比起其他的蔬菜,营养价值都要高,这就是红油麦菜的营养价值 红油麦菜富含膳食纤维、维生素、钙、铁、锌等营养素。
五、蒜香油麦菜的家常做法？
步骤1/7
将从市场上买回来的新鲜油麦菜择洗干净切成段
步骤2/7
将大蒜去皮，用刀拍碎，剁成蒜沫
步骤3/7
炒锅放火上，倒入适量的油烧热
步骤4/7
将蒜沫放入锅中爆出香味（一定要将蒜没炸至金黄色，这样蒜沫才会够香）
步骤5/7
放入切好的油麦菜翻炒（这个过程一定要用大火）
步骤6/7
将油麦菜炒至完全变成翠绿色，放入适量的盐（盐一定要等油麦菜炒好以后在放）
最后一步
出锅前放少许味精，最后放适量香油即可
六、蒜炒油麦菜的家常做法？
材料：
- 油麦菜 1把
- 蒜头 2-3个
- 盐适量
- 生抽适量
- 食用油适量
步骤：
1. 将油麦菜洗净，晾干备用。
2. 将蒜头切成蒜末备用。
3. 预热锅，加少量油，放入蒜末爆香。
4. 放入油麦菜，翻炒均匀。
5. 加入少量盐和生抽，翻炒均匀。
6. 盛出即可食用。
小贴士：
- 油麦菜炒的时间不宜过长，以避免过度软化。
- 炒的时候可以多用铲子翻动，让油麦菜受热均匀。
- 炒菜时可以配以适量的蘑菇丝、豆芽等，增加口感和营养。
七、油麦菜不加蒜怎么炒？
步骤 1
油麦菜洗干净沥水，掰成小段。姜洗干净后可以切片或者切丝，爱吃姜的孩子也可以直接拍碎^_^
步骤 2
炒锅放进一碗水，放进适量食盐，下多一些油。放入姜
步骤 3
待锅里的油和水烧开，放进油麦菜，用铲子翻几下，用锅盖盖住，待锅边缘起较大水雾时（即里边的水和菜基本煮熟了）揭开锅盖，再次翻炒几下，即可将油麦菜起锅装盘。
步骤 4
这时锅里会剩下很多菜汁，可以适量加一些到菜里，因为菜汁里也含很多营养哦！
八、蒜苔油麦菜家常做法？
这个菜火要大，油热了往锅里一放，起锅要快才脆
九、茼蒿和油麦菜营养价值？
茼蒿和油麦菜都是非常营养的蔬菜。
茼蒿是一种野菜，是清明时节的传统蔬菜之一，它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。茼蒿中维生素C和铁的含量较高，维生素C的含量比柿子椒、番茄等常见蔬菜还要高出数倍，有利于促进铁的吸收。同时茼蒿中还含有多种人体必需的氨基酸，具有增强免疫力、促进生长发育的作用。
油麦菜是一种叶菜类蔬菜，叶子较长且呈条状，质地柔嫩，口感清新爽口。它含有大量的维生素C和维生素E，其中维生素C的含量甚至比橙子还要高出10倍左右。此外，油麦菜中还含有丰富的叶绿素和纤维素，有助于促进肠胃蠕动，缓解便秘，同时叶绿素还可以增强身体免疫力和抗氧化能力。
总的来说，茼蒿和油麦菜都是非常健康的蔬菜，富含多种营养成分，有助于提高人体免疫力，促进身体健康。
十、生菜香炒油麦菜的做法，生菜香炒油麦菜怎么做？
材料带皮猪后臀肉200克、青尖椒30克、红尖椒20克、蒜苗20克、料酒2小匙、酱油1小匙、白糖1/2小匙、盐1小匙、植物油适量。
做法1、猪后臀肉洗净，去除表皮残毛，切成薄片；
2、青红尖椒洗净斜切成圈，蒜苗洗净后斜切成片；
3、热锅中倒入油，放入猪肉大火快炒至出油，呈灯盏窝状；
4、加入料酒，炒匀后加入酱油，翻炒至上色；
5、放入青红椒，翻炒后加入盐和白糖炒匀；
6、最后加入蒜苗，炒匀即可
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