芹芽菜.又名芹菜芽，水芹的改良品种，安徽大别山地区的独特的土壤气候孕育出了这种美味的蔬菜，她对气候土壤及规范种植的要求都很高，每年腊月初开始收割，春节过后收个几天就没了，一般不会超过元宵，芹芽菜无论是种植还是收割都有非常高的要求，种不好就存活率低，收不好品象就不好卖不出去。
芹芽菜的功效与作用包括补充营养、润肠通便、美容养颜、增加机体免疫力等。芹芽菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠蠕动，缓解便秘的症状。含有丰富的维生素c，有利于增加机体的免疫力。芹芽菜中还含有类黄酮，有比较强的抗氧化的作用，所以能够有美容养颜的效果。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
