一、比较菜的成语？
答案是成语：
笨嘴笨舌
成语拼音
ben zui ben she
成语拼读
bèn zuǐ bèn shé
使用实例
我怎么会变得笨嘴笨舌呢？
成语解释
说话表达能力很差，没有口才。
典故出处
周而复《上海的早晨》第一部："冯永祥平时以能说会道出名于工商界的，现在却变得好像是一个笨嘴笨舌的人了。"
成语语法
【歇后语】：老牛打喷嚏 【语法】：作谓语、定语、状语；指没有口才 【英文】：awkward in speech
成语形式
abac形式的成语
成语近义词
笨嘴拙腮 笨嘴拙舌
成语反义词
油嘴滑舌 慷慨淋漓 能说会道
成语造句
1、我怎么会变得笨嘴笨舌呢？。
二、什么菜比较开胃？
1、青椒，因为青椒含有丰富的维生素、胡萝卜素和辣椒素，能够增加食欲，而且有降脂、减肥作用。
2、番茄，含有大量的柠檬酸和苹果酸，可以促进食物消化，有开胃作用。
3、胡萝卜，能够提高人的食欲，而且能够增加胡萝卜素的摄入，有利于增加抵抗力。
三、哪些菜比较吃油？
比较吃油的菜如下：
1、油麦菜：油麦菜很多人是会和莴笋尖搞混淆，总是傻傻分不清楚，油麦菜叶子一般比较长，叶子煮了过后会变成绿色的，要变焉，从火锅里面夹出来你会明显的感觉到油麦菜的表面是有一层油。油麦菜的营养物质含量是比较丰富的，有蛋白质，钙铁之类的，所含的热量比较低，适合在减肥的时候吃，但是油麦菜上面粘上了油脂，以及和蘸料一起吃，吃多了会长胖。最好是把油麦菜放在清汤里面煮。
2、香菇：喜欢吃香菇的小伙伴就知道，在洗香菇的时候，就会感觉到香菇是非常容易吸水的，将香菇放在火锅里面煮，煮得越久，香菇将会越香，将会越好吃，但是一口下去你就会发现，这个香菇太油腻了，里面都是油脂，减肥的小伙伴就要少吃了。
3、香菜：很多人是小瞧了香菜，就觉得香菜长的小，完全就是不吸油。不要被香菜的外表给欺骗了，香菜的叶子是长的小，但是是一个吸油大王，煮下锅，夹起来吃的时候就感觉是在喝油汤，夹香菜之前，还是夹着香菜在锅里面涮几下，或者是在蘸料里面多蘸几下，这样就吃起来就不那么油腻了。
4、生菜：100克生菜的是还有15大卡的热量，这个热量的含量还是比较低的，吃了是不会长胖的。但是生菜要是煮火锅，就会吸油，放红锅里面煮，一夹起来，吃在嘴里就是一口油，煮生菜还是放在最后吃比较好，最好是放在清汤里面煮。
5、茄子：茄子这种蔬菜，是超级好吃的，炒着吃蒸着吃味道都是不错的。也是可以用来煮火锅的，一煮火锅你就会发现，茄子吸油，吸油后的茄子就不是那么美味了，吃一口油，油吃多了会长胖。
四、什么菜比较清淡？
清淡的菜肴通常指那些口味较为清淡、少油、少盐、少糖的菜肴。以下是一些常见的清淡菜肴：
1. 凉拌菜：如凉拌黄瓜、凉拌木耳、凉拌菠菜等。这类菜肴通常以蔬菜为主要原料，搭配调料，口感爽脆。
2. 清蒸：以清蒸为主要烹饪方法的菜肴，如清蒸鱼、清蒸虾、清蒸豆腐等。清蒸可以保持食物的原味和营养，减少油、盐、糖的使用。
3. 白灼：白灼是一种用开水煮熟食材，然后用生抽、葱、姜等调料调制的烹饪方法。常见的白灼菜肴有白灼虾、白灼蔬菜等。
4. 煮汤：如蔬菜汤、豆腐汤、鱼汤等。煮汤时，可选择低脂肪的肉类或豆腐作为原料，同时减少油脂的使用。
5. 炖菜：如清炖鸡汤、清炖排骨等。炖菜以小火慢炖，口感鲜美，同时降低盐、油的使用。
6. 炒蔬菜：炒蔬菜时，尽量选用低脂肪的肉类搭配，控制油、盐、糖的用量。
7. 蒸蛋、蒸豆腐等：蒸蛋、蒸豆腐等菜肴口感嫩滑，烹饪过程中油、盐、糖的使用较少。
这些清淡的菜肴可以帮助控制热量摄入，有益于健康。在烹饪过程中，可以适当减少油、盐、糖的使用，以降低食物的油腻感。同时，也可以搭配丰富的蔬菜、豆类、谷物等食材，确保营养均衡。
五、什么菜比较下饭？
下饭菜是指能够与米饭或主食搭配食用，增添食欲的菜肴。下面是一些常见的下饭菜的例子：
1. 宫保鸡丁：鸡肉丁、花生、葱姜蒜等配料炒制而成的传统中式菜肴。
2. 麻婆豆腐：豆腐和肉末配以辣椒、豆瓣酱等调料制作而成的四川菜。
3. 红烧肉：猪肉炖煮至酱红色，口感酥软，味道鲜美的传统中式菜肴。
4. 糖醋里脊：里脊肉切片炒制，淋上糖醋汁，口感酸甜可口。
5. 鱼香肉丝：猪肉丝炒制，调以鱼香酱汁，口感鲜美。
6. 干煸四季豆：四季豆炒制至酥脆，配以蒜末、辣椒等调料，口感香辣可口。
7. 蒜蓉粉丝蒸扇贝：扇贝蒸制至鲜嫩，蒜蓉和粉丝增添香气和口感。
8. 清蒸鲈鱼：鲈鱼蒸制至鲜嫩，加入姜蒜、葱等调料，口味清淡鲜美。
9. 麻辣香锅：将多种蔬菜、肉类和海鲜炒煮至辣味十足的川菜。
10. 酱爆鸡丁：鸡肉丁配以酱料和蔬菜炒制而成，口感酱香鲜嫩。
这只是一小部分常见的下饭菜例子，根据个人口味和喜好，你可以选择不同的菜肴来搭配米饭或主食，满足自己的口腹之欲。
六、什么叶菜比较嫩？
小白菜比较嫩，小白菜速生又容易种的蔬菜，新手闭着眼睛也能种好。一般可以在八月中下旬就可以开始播种、种植。因为它发芽比较容易，所以种子可以不用浸泡直接播种到土里，覆盖薄土，浇水浇透，大概一周后就可以发芽了。播种后二十天就可以采收了
七、什么菜比较容易做？
肉沫小格扎
第一，从市场或者超市，买来小格扎，肉，韭菜，红辣椒，葱，姜，蒜，酱油，香油，盐，味精
第二，把买来的小格扎，用水洗一下，把肉剁成肉沫，韭菜洗净，切成小段，辣椒，葱，蒜切好备用。
第三，锅里到入油，把葱姜蒜爆香，爱吃辣椒的，可以放辣椒，不爱吃的可以不放，把葱姜蒜爆香以后放入肉沫炒到肉沫变色，放入小格扎，加油酱油，香油，盐，味精，最后放韭菜，继续炒，就可以出锅了。
熘肝尖
第一，猪肝，葱头，尖椒，葱，姜，蒜，花椒，八角，酱油，盐，味精，料酒。
第二，把买来的猪肝，清洗干净，切成片以后继续用水洗干净，把葱头，尖椒，切好，把葱姜蒜，也切好备用，
第三，锅里烧油，把处理好的猪肝，到入锅里，快速的在油滑肝尖，等颜色一边，快速捞出，要不就不嫩了，影响口感，继续起锅，倒油，把花椒八角，在油里，炸一下，把花椒八角，捞出，然后把葱姜蒜，爆香，放入肝尖，翻炒，把备好的酱油，盐，味精，料酒加入，放入葱头继续翻炒，出锅。
西红柿炒鸡蛋
第一，西红柿，鸡蛋，葱，蒜，盐，味精，白糖。
第二，锅里烧水，把水烧开，把西红柿烫一下，这样西红柿的皮就比较容易剥，把西红柿皮去掉以后，切成小块，鸡蛋打入碗里，拿筷子搅拌开，把葱蒜切好备用。
第三，锅里放油，先把鸡蛋炒熟，倒入碗里，然后锅里继续倒油，把葱蒜爆香，把西红柿倒入锅里翻炒，在把鸡蛋倒入，把盐，味精，白糖，继续翻炒，就可以出过了，爱吃甜的，可以多放糖，根据自己的口味添加，
八、夏天什么菜比较下饭？
生活中你有没有遇到过酱婶的情景：明明是想要下厨露一手，拿起刀子却无从下手；好不容易刀落案板上了，才发现菜飞了……
宝宝心里苦，但宝宝不说（不敢切菜怕剁手）！！！这就是你的不是了，明明靠手就能吃饭，你偏要靠刀子，怪我咯？来来来，下面是小编精心为你整理的手撕菜，美味无需动刀子，就这么耐撕(*@ο@*)～
✎手撕菜的那点事儿
手撕菜比切菜更营养？
在家做饭，如果能用手掰或者撕开的菜都尽量不要用刀切。如果不是应付宴席，讲究美观的话，手撕菜是最好的办法。
因为蔬菜中丰富的维生素C是非常容易损失的营养素，而这种营养素又是在别的食物中含量比较少的。维生素C不但怕热，还怕金属。在切菜的时候，蔬菜的细胞壁被破坏，金属的刀面就与细胞中的维生素C直接“碰了面”。这样一来，金属就会加速维生素C的氧化，破坏其活性。所以，手撕菜更能保护营养素。
适合手撕的菜有哪些？
杏鲍菇、卷心菜、小白菜、蒜薹、油麦菜、菠菜等脆嫩的蔬菜都适合用手撕。
-蒜泥手撕长茄-
by 静默成诗
用料
主料：茄子(紫皮，长)2个；蒜3瓣
辅料：生抽2勺；香醋1.5勺；白糖0.5勺；小米椒1个；盐适量；食用油1勺；香菜1棵；香葱2棵
做法
1.食材洗净备用
2.长茄去蒂放蒸锅，大火蒸
3.水开上汽后大约十几分钟就好，把长茄取出晾凉
4.手撕成长条状，不要过细，倒掉茄子里出来的水
5.蒜加盐捣成蒜泥，加入切碎的香葱、香菜和小米椒，以及生抽、香醋、糖，把油烧热，趁热浇在料汁儿上，搅匀
6.把备好的料汁儿淋到茄子上拌匀即可食用
九、啥山菜比较甜？
山白菜、山芹菜、山胡萝卜（我们口语叫山胡萝呗）、大叶芹、刺五加嫩芽、刺嫩芽、苦嫩芽、猴子腿
十、形容比较菜的古文？
1、《上元竹枝词 》（清）符曾 桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。 见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。
2、《寄胡饼与杨万州》白居易胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。寄与饥馋杨大使，尝看得似辅兴无。
3、《蔬食戏书》南宋陆游新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余。东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。
4、《朝饥食齑面甚美戏作》陆游一杯齑餺飥，手自芼油葱。天上苏陀供，悬知未易同。
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