一、番茄土豆洋葱牛肉汤怎么做?
菜系及功效:美味粥汤
番茄土豆牛肉汤的制作材料:
主料:番茄50克,土豆150克,卷心菜50克,煮牛肉原汤750克,葱姜末,精盐,香油各适量。
番茄土豆牛肉汤的特色:
此汤菜酥软,汤香美,微酸富含维生素C,滋补养人。
1、土豆去皮洗净,切小丁。
2、卷心菜洗净,切小片。番茄洗净后用开水烫一下,剥去皮,切小块。
3、汤置火上,倒入牛肉汤,加葱姜末,投入土豆和卷心菜,烧开后撇去浮沫,倒入番茄块,再烧8分钟,放入精盐调味,至土豆酥烂,淋上香油即成。
二、午餐肉汤做法?
材料:午餐肉一罐、葱两根、姜片适量、清水适量、盐适量、白胡椒粉适量做法:1.将葱洗净,切成段,姜洗净,切成片备用。2.将午餐肉切成小块备用。3.热锅凉油,放入葱段和姜片爆香。4.放入午餐肉煸炒至金黄色。5.加入适量清水,大火煮沸后改为小火煮30分钟左右。6.加盐、白胡椒粉调味即可享用。提示:1.午餐肉本身有咸味,所以放盐时要适量。2.如果觉得汤的颜色不够深,可以加入一点酱油调色。3.喜欢口感鲜美的话,可以加入一些蘑菇、玉米粒等食材一同煮。
三、土豆洋葱焖饭?
1.土豆洗净,去皮切成小丁。
2、洋葱洗净,去皮去根蒂,取一部分洋葱肉,切碎
3、大米淘洗干净,置于电饭煲的内胆内。然后加入适量的煮米水,放在一边待用。
4、锅烧热,加油烧热,入洋葱碎翻炒出香味。
5、加入切好的土豆丁,炒香后关火。
6、把炒好的洋葱和土豆一并倒入电饭煲的内胆里。
7、撒上些盐调味,连同米、水搅匀。
8、然后一同焖熟就好了。
四、土豆猪肉汤的做法是什么?土豆猪肉汤好喝吗?土豆猪肉汤的做法?
土豆肉片汤的做法
1、肉片洗净,用淀粉抓抓。
2、土豆切块,扔开水里煮。
3、姜切块,等水烧开,土豆由透明渐转软粉状。
4、下肉片和生姜。
5、再煮一会儿,放盐,味精,耗油,生抽。
五、午餐肉汤的家常做法?
主料:番茄2个、午餐肉1片、猪肉80g;
辅料:油适量、盐适量、蚝油2汤匙、鸡粉少许、白糖少许、生粉少许
午餐肉番茄肉末羹
1
番茄洗净去皮。
2
切粒、用盆子盛起备用。
3
午餐肉用专用开罐器撬开盖倒出,切一厚片,再切粒。
4
猪肉剁碎加盐、鸡粉、蚝油、生粉腌制片刻。
5
热锅、放适量油,把切好的午餐肉粒倒下,煎至出油香味溢出。
6
盛起、放在一旁备用。
7
加点油继续热锅,倒下肉末翻炒片刻。
8
倒下番茄粒、保持大火翻炒至番茄起沙。
9
加上两碗清水、遮盖大火煮成羹(15分钟左右)。
10
调入盐、糖、鸡粉调味,出锅装盘,铺上午餐肉粒即可。
六、菠菜午餐肉汤的做法?
材料
鲜菠菜200克,鲜鸡脯肉100克,植物油、葱姜丝、精盐、味精、味极鲜、香油各适量。
做法
将鲜菠菜择去杂叶洗净,入烧沸的开水中烫一下,放冷水中浸泡过凉,捞出挤净水分,切成约2.5厘米长的段。鲜鸡脯肉洗净,切成厚约0.2厘米的薄片。植物油少许下勺烧热,用葱姜丝爆锅,放入肉片煸炒至无血色时,烹入味极鲜,加清汤、精盐,旺火烧开,撇去浮沫,改用慢火稍炖一会儿,放入菠菜段烧沸,用味精调味,滴上香油翻匀即可。注意事项:鸡肉切片要薄而匀;烹时要用慢火。
七、宁波洋葱土豆做法?
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洋葱、土豆、胡萝卜洗净切块备用。
2/6
锅入少许油,小火,先入洋葱煸香。
3/6
煸炒至洋葱变软,加入胡萝卜煸炒。
4/6
加入土豆煸炒半分钟,加入生抽和虾皮,也可以加一点点黄酒。
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加热水差不多没过土豆,盖上锅盖煮。
6/6
煮至土豆酥软了,调大火收一下汁水即可出锅。
八、咖喱土豆洋葱做法?
土豆,洋葱分别切丁,锅中油热加入土豆洋葱翻炒,加少许生抽,开水,小火煮到土豆软了加入咖喱块,融化后拌匀即可
九、土豆洋葱饼馅做法?
材料 土豆150克,洋葱碎30克,橄榄油3~4汤匙,鸡蛋6只,盐和胡椒粉适量 做法 (1)土豆以水煮熟,去皮后切薄片,撒上盐及胡椒粉调味,待用。
(2)鸡蛋去壳,搅打均匀,加入盐及胡椒粉调味。
(3)以橄榄油炒香洋葱碎,以木匙不断搅动蛋液,徐徐加入蛋液,加入土豆片。
(4)烧至蛋液微结成形,将炉火转为小火。
(5)将蛋饼烘至金黄色,即可放在碟上享用。 小诀窍 如果担心炒蛋时,难于控制火候,可以尝试用中火,将蛋液徐徐加入;煮时不要心急,每次将锅内蛋液煮至微结,才加入新蛋液。 美酒搭配 来自里奥哈(Rioja)的AltaRio Cosecha红酒,充满Tempranillo葡萄的香气,配以蛋饼,非常适合
十、西红柿土豆洋葱做法?
1.
用料
土豆 200克
洋葱 100克
西红柿 50克
生抽 20克
盐 10克
青椒 30克
老抽 10克
糖 5克
做法:把200克土豆切片
2.
把100克洋葱切块
3.
把50克西红柿切丁
4.
锅中放入10克油,20克蒜末,炒香
5.
加入200克土豆片
6.
炒至七成熟,半透明
7.
加入100克洋葱翻炒几下
8.
再加入30克青椒翻炒几下
9.
再加入50克西红柿丁翻炒几下
10.
加入10克十三香,出锅可以撒点5克孜然
11.
出锅上盘,西红柿土豆洋葱做法完成
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