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葱油鲤鱼怎么做好吃(葱油鲤鱼怎么做好吃又简单)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-27 15:08:46
导读

下面给大家介绍一道葱油鲤鱼的简单做法,营养美味,一起来动手吧!食材准备:活鲤鱼一条,葱,姜,花椒,八角,干辣椒段(可以用青红尖椒代替),香菜,盐,味精,料酒,蒸鱼豉油(可以用生抽,味达美酱油代替)将鲤鱼宰杀洗净(这里不做过多解释,大家都懂),葱白切丝越细越好(葱丝的数量能盖过鱼身),香菜切段,不用干辣椒段的朋友,将青红尖椒切细丝备用锅中加入适量清水,放入花椒八角,料酒葱姜大片,放入鲤鱼煮,鱼熟后捞

下面给大家介绍一道葱油鲤鱼的简单做法,营养美味,一起来动手吧!

  • 食材准备:活鲤鱼一条,葱,姜,花椒,八角,干辣椒段(可以用青红尖椒代替),香菜,盐,味精,料酒,蒸鱼豉油(可以用生抽,味达美酱油代替)

  • 将鲤鱼宰杀洗净(这里不做过多解释,大家都懂),葱白切丝越细越好(葱丝的数量能盖过鱼身),香菜切段,不用干辣椒段的朋友,将青红尖椒切细丝备用

  • 锅中加入适量清水,放入花椒八角,料酒葱姜大片,放入鲤鱼煮,鱼熟后捞出备用

  • 将蒸鱼豉油均匀的淋在鱼身上葱丝,青红尖椒丝均匀的铺在鱼身上

  • 锅中加入适量的油烧热,冒青烟就好(九成热)

  • 酱油淋在葱丝,青红尖椒丝上,这时伴随着滋啦一声响,顿时香气就会扑鼻而来,嘻嘻,点缀香菜,葱油鲤鱼完成!去享受美味吧!嘻嘻!


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