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芝麻酱拌黄瓜,美味下酒菜是什么(芝麻酱凉拌黄瓜)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-27 15:08:32
导读

食材主料黄瓜 2根米椒 1根辅料盐 适量芝麻酱 适量花椒油 适量熟白芝麻 适量鸡精 适量大蒜 适量步骤1.准备食材:黄瓜、米椒、大蒜、芝麻酱。2.黄瓜洗净,切成同等大小的细长条。3.米椒洗净去籽,切碎,蒜瓣扒掉外皮,切成蒜末,分成两份。4.取一个小碗,放入芝麻酱、熟白芝麻、盐、鸡精、花椒油。5.放入一半的蒜末,搅拌均匀。6.将调好的麻酱汁浇在黄瓜条上。7.撒上米椒和剩余的蒜末。8.成品图,超级下饭

食材

  • 主料

  • 黄瓜 2根

  • 米椒 1根

  • 辅料

  • 盐 适量

  • 芝麻酱 适量

  • 花椒油 适量

  • 熟白芝麻 适量

  • 鸡精 适量

  • 大蒜 适量

  • 步骤

  • 1.准备食材:黄瓜、米椒、大蒜、芝麻酱。

  • 2.黄瓜洗净,切成同等大小的细长条。

  • 3.米椒洗净去籽,切碎,蒜瓣扒掉外皮,切成蒜末,分成两份。

  • 4.取一个小碗,放入芝麻酱、熟白芝麻、盐、鸡精、花椒油。

  • 5.放入一半的蒜末,搅拌均匀。

  • 6.将调好的麻酱汁浇在黄瓜条上。

  • 7.撒上米椒和剩余的蒜末。

  • 8.成品图,超级下饭的芝麻酱拌黄瓜。

  • 小贴士

  • 1、芝麻酱比较浓稠,需要适量的水来稀释一下,但水的用量也不宜过多,具体根据酱汁的情况加减。

    2、调味料按照自己口味添加。


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