一杯麻油一杯料酒一杯酱油，成就了一道美味，酱油的鲜味混合麻油的香味，那味道只可意会不可言传
By 小哼麻麻
用料
- 鸡中翅 7个
- 又伊鲜酱油 40ml
- 料酒 60ml
- 芝麻油 50ml
- 香菜 1棵
- 生姜 3片
- 大蒜 2瓣
- 冰糖 2颗
做法步骤
1、准备好所有材料
2、鸡中翅洗干净切块
3、烧水加一点料酒焯一下
4、控干
5、土豆一个去皮
6、切丁
7、锅里下芝麻油爆香姜蒜
8、鸡翅爆炒
9、下土豆
10、加入又伊鲜酱油和料酒
11、冰糖两颗
12、因为加了土豆，所以加了一点水、焖煮
13、收汁
14、加香菜
15、因为又伊鲜酱油咸味鲜味都有，全程不用加盐哦
小贴士
算是改良版了，加了土豆，软糯好吃，芝麻油可以换成胡麻油也可以的
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