方法/步骤
1将豆皮蒸至半软消毒(不能太湿)大概蒸30分钟。一定要蒸软
2切成5-8cm每小段,或者更小块以便更好入味
3干锅把白芝麻炒香备用,做辣椒油(先放油放辣椒粉注意油温不要烧焦了)
4将蒜剁成未(个人口味,不喜欢可略过)
5将切好的豆皮放于盆内加入五香粉、鸡精、适量盐、味精、辣椒油、芝麻、大蒜,倒入搅拌即可
图片來于网络
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1将豆皮蒸至半软消毒(不能太湿)大概蒸30分钟。一定要蒸软
2切成5-8cm每小段,或者更小块以便更好入味
3干锅把白芝麻炒香备用,做辣椒油(先放油放辣椒粉注意油温不要烧焦了)
4将蒜剁成未(个人口味,不喜欢可略过)
5将切好的豆皮放于盆内加入五香粉、鸡精、适量盐、味精、辣椒油、芝麻、大蒜,倒入搅拌即可
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