做法步骤
1、乌江涪陵榨菜二袋共100克
2、开包清水泡10分钟 捞出切碎备用
3、干豆腐先切丝 再切碎备用
4、韭菜洗好 切碎
5、以上三种食材放一起加色拉油搅拌 不要放盐
6、拌好的馅料
7、温水和面 揉光 保鲜膜覆盖松弛15分钟 中间揉二次
8、分成等份一样的面剂子 擀面皮
9、包入适量的馅料 捏严实
10、开水下锅 煮开锅就可以了
小贴士
素菜的煮的时候下锅后开锅就停火
心情故事
喜欢吃榨菜。尤其是质量好的乌江涪陵榨菜品质好，口感好。安全性很高。家里经常用榨菜做肉丝汤、鸡蛋汤、炒肉炒干子等等。做菜搭配肉或者蔬菜都不错。喜欢用榨菜包素饺子吃，口感超级的好。这次用榨菜、干豆腐、韭菜包素饺子味道很鲜美。
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