对于牛肉酱来说我们都知道，相信很多人都非常的熟悉。可以伴粥吃，炒饭吃，做凉菜，炒菜，拌面，只要你愿意，它可以无所不在，让平平的饭菜变得非常入味。好吃到没朋友啊，拌面拌饭随便，干吃都能吃上好几口，在没胃口或犯懒不想做菜时，这牛肉酱简直就是懒人必备款。
做好吃的牛肉酱，食材也特别有讲究，其中以黄牛肉为最佳，南阳水源还孕育着南阳标志性南阳黄牛。南阳黄牛肉质细腻，鲜红油润，香味浓厚，营养丰富，更令人称奇的是没有丝毫的膻涩腥酸，应是千百年盆地水草丹江水源修炼出来的纯正基因。因此，南阳的牛肉与外地不同。所以有“喝过南阳牛肉汤，方知天下肉滋味”一说。
除了牛肉，配料也是手工牛肉酱提味的关键。经浸泡、蒸豆、摊潮、发酵、转作、囤堆发酵等20多道工序制成的豆豉，有着独特的香味，是牛肉酱的最佳CP。从食材的黄豆酱、牛肉、辣椒花椒到传统手艺口味调整，用料足足，可以说解锁了美食的另一个世界。
易佰福牛肉酱传承百年的牛肉酱秘方，经由世代相传下来，留存着最纯粹的原始味道。不间断的口味调整，各种食材的选材配比。肉感筋道裹着酱香丝滑，麻辣奔放经得起细品回味，重合了记忆中的珍贵，还能撩起足够勾人的惊艳新鲜。从切肉、备料、出锅，一份牛肉酱要经过3个钟头，过程中需要慢而有序的不停翻炒，这份易佰福牛肉酱，将看不见摸不着的传承，熬进了每一口的味道里。
拌饭、拌面是最基础的，有了它，连寡淡难吃的外卖都能有滋有味。稍有厨艺的话，会发现炒什么拌什么都百搭。一碗炸酱面，一碗炒米粉，什么都可以炒，秒变大厨。被易佰福牛肉酱吸引，为始于颜值。而为之惦记垂涎不已，是忠于匠心。
南阳易佰福食品坚持以国家地理标志保护产品“南阳黄牛”、“西峡香菇”等农副产品为主要食材，引进国际上先进工艺设备和生产线，传承融合赊店魏氏古法制酱工艺，以牛肉酱系列产品为主导，先后推出黄牛肉酱等系列酱品。历经百年岁月，纯正口味不变。
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