1、张家大院私房菜:
位置在王府池子旁边,在这里赏泉用餐,别有一番体验,院子里花草树木茂盛,即使影壁已然破旧,但依稀能感到昔日的繁荣格局,菜做的很正宗,绝对老济南的风味,葱烧海参和糟溜鱼片入味悠长,狮子头和泉水鸡香喷可口,其他菜品也都做得那么地道。地址:泉城路王府池子街9号。
2、泉畔人家:
店面规模不大,装修简单大气,位于大明湖畔,优雅的就餐环境、精致的食材选择是泉畔人家的立店之本,味道没得说,尤其是荷香酥鱼和泉水鱼头超赞,咸淡适宜,满口留香,明湖脆藕、一品千页豆腐、茶香排骨等招牌菜品也是口碑之作。地址:新坊巷东区109室(明湖路与县西巷交叉口)。
3、涌泉胡同贰号院
位于曲水亭街和芙蓉街之间涌泉巷的老院子内,院子里就是涌泉,泉边饮食别具风味,由鲁菜大师崔义清的爱徒掌勺,以泉水宴闻名,菜品精致、地道、美味。地址:涌泉胡同二号院内。
4、泉韵餐厅:
原六十六号院私房菜馆,以前在经八路66号院,现在搬到了五龙潭南门,名字也改成了泉韵餐厅,位置环境得天独厚,百年老汤鱼是秘方菜,口感酥软,养生五龙潭底汤非常好,入口绵柔,是比较精致高档的私房饭店。地址:五龙潭公园南门东侧(省委党史馆西邻)。
5、老济南四合院(大观园店):
老济南四合院是以经营“济南家常菜”、“农家风味菜”、“地方风俗菜”为主的“老济南、老味道”特色餐厅,其中以老济南烩松肉、老济南酥鱼、老济南蒸碗、泉水豆腐、地锅鸡等菜品千万不要错过。地址:市中区经四路与纬二路交叉口西南角(近大观园北门)。
6、鲁府九华楼:
九华楼旧址设在县东巷北首,曾经的司厨都是名师高手,但后来因日军侵华逐渐衰落,一度销声匿迹,如今又在天桥区堤口路低调复出,店面古色古香,菜品回归老味,百年鲁府,尊重食材,守护着老济南菜的传统味道。地址:堤口路D17文化产业园东南角。
7、箪食巷私房菜馆:
藏于居民区内,非常难找,店里的设施都有些陈旧了,不过整体风格还不错,很有“斯是陋室、惟吾德馨”的感觉,小店的菜品比较精致和注重养生,乳鸽两吃和海参养生汤算是金字招牌,其他菜品也很讲究,味道绝对值得一尝。地址:市中区玉函路96号(近西藏中学)。
8、励朋家宴:
济南鲁菜界的人气餐厅之一,几乎天天爆满,需要提前预定,爆双脆、面筋烧肉、芙蓉全蟹、棒子鱼这几道招牌菜口感、火候俱佳,好吃到爆棚,还有他家的经典水饺,有机会一定要尝尝。地址:八一银座B座24楼。
9、香知林私房菜馆:
非常低调的鲁菜馆子,据说老板是鲁菜大师传人,菜品的好吃程度与店面的普通程度极其不符,飞燕归巢、葱烧蹄筋、九转大肠等几个拿手菜好吃到让人膜拜,有90年代济南宾馆(当时的鲁菜扛把子)的感觉。地址:市中区经四路385-2号(中山公园南门东临)。
10、久方私房菜:
千佛山下,植物园旁,位置太好,环境太好,服务太好,菜也太好,招牌排骨、海参牛尾汤、帝王蟹炒饭等菜品虽不是传统鲁菜,但经过大厨改良,非常适合本地人的口味。地址:千佛山西路16-1号(近千佛山公园西墙)。
11、LA萌蒂意式甜品体验馆
LA萌蒂意式甜品甜品,正宗的意大利风味,结合了意大利和中式餐饮的精华和特点,成为了最具有特色的一款甜品。让广大食客们一品倾心的不仅仅是她的味道,还有她背后浓厚的文化底蕴和浪漫气息。目前LA萌蒂开始涉足小吃快餐业,以营养健康为宗旨推出以五谷杂粮为原料的五彩鸡排,以及双享杯系列和大鸡排系列等小吃产品。在快餐行业中力求打出营养与健康之路。同时在济南开有多家直营店大家如果感兴趣可以去品尝一下。
美食坐标:
历下汇隆店:济南市华能路汇隆厚街F1-29号(LA萌蒂五彩鸡排店)
高新万达店:高新区万达金街112-113号(LA萌蒂意式甜品体验馆)
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