易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

家庭自制卤牛肉的做法步骤图片(自制卤牛肉的家常做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-27 09:28:44
导读

用压力锅煮牛肉,省时省力,简单美味! 难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟 主料 牛腱子800g辅料 李锦记卤水汁200ml 海天黄豆酱一大勺 水400ml 冰糖适量 小茴香适量 香叶两片 大蒜几瓣 葱姜适量 料酒少许 家庭自制卤牛肉的做法步骤1. 牛肉先焯水,除去浮沫,洗净,然后放入压力锅内,把所有调料全部加入,压力锅压一下。出锅后,放入冰箱冷藏几小时,切片。2. 调个汁,锅

用压力锅煮牛肉,省时省力,简单美味!

难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟

主料

牛腱子800g

辅料

李锦记卤水汁200ml 海天黄豆酱一大勺 水400ml 冰糖适量 小茴香适量 香叶两片 大蒜几瓣 葱姜适量 料酒少许

家庭自制卤牛肉的做法步骤

1. 牛肉先焯水,除去浮沫,洗净,然后放入压力锅内,把所有调料全部加入,压力锅压一下。出锅后,放入冰箱冷藏几小时,切片。

2. 调个汁,锅内放少许油加热,加入蒜末煸炒,之后加入卤牛肉的汤汁,糖,鸡精,煮开即可

3. 把这个调好的汁倒在牛肉上。

小贴士

这个卤水汁和水比例只适用于压力锅,如果是在煤气上煮,卤水汁和水的比例为1:4, 切片前一定要进冰箱冷藏数小时,方便切片。 压力锅中剩下的卤水不要倒掉,以后还可以用的,多用几次就变成老卤了。

提出问题

关于这道菜的问题


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文家庭自制卤牛肉的做法步骤图片(自制卤牛肉的家常做法)链接:http://www.esxun.cn/news/545385.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3