今天做了一道快手、美味的青豆羹,这是小时候我最喜欢吃的家常菜之一。浅绿的颜色、青豆特有的豆香味,我常常喝了一碗又一碗,停不下来。如果家里有老人和小孩,这道菜也非常适合哦,大家有空试试吧。
食材
毛豆 200克
小白菜 两颗
盐 适量
味精 适量
花椒面 适量
做法
1、毛豆米洗净。
2、用豆浆机湿豆模式将毛豆打成豆浆。
3、小白菜切成丝。
4、豆浆倒入锅中小火煮,放入白菜丝,加适量盐、味精、花椒面。
5、白菜煮熟就可以出锅啦。好吃又易做,青豆和小白菜的搭配,真的很清新爽口去油腻!
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