汤圆不但可以煮着吃,炒着吃更加软糯香甜,美味可口
准备食材
糯米粉500克,油适量,糖适量(根据个人口味可以随意增减)
1、取适量糯米粉加清水搅拌,注意水一次不要倒多,搅拌成图2那样就可以揉成面团啦
2、把面搅拌干一点,不要搅拌的太稀
3、取适量面团揉成汤圆放一旁备用,不要揉得太大,以免不容易熟,炒熟后会膨胀
4、锅中放油,注意这里一定是全程小火,然后放入糯米球翻炒,炒到他们体积有些膨胀,表面金黄就可以了。
5、撒上白糖 就可以开吃了,香香甜甜,软软糯糯,特别好吃!
是不是很简单呢?
喜欢吃汤圆的小伙伴一定要试试哦![中国赞]
小贴士
炒好的汤圆在锅里静止一会,防止汤圆爆出来,当然,不是爆炸那么严重可怕,刚炒好的汤圆如果直接放碗里,可能会跳出来。
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