晾晒腌好的整鱼
晾晒腌好的整鱼
晾晒腌好的整鱼
读者原谅我这一生放纵爱自由问：风干鱼怎么做？
眼哥答：把鲜鱼从背部剖开后，取出内脏并清洗干净，再用盐、料酒、五香粉和姜葱汁调匀的味料抹匀鱼身内外，腌制数天，然后用细麻绳晾挂于阴凉通风处，晾干即好。吃时用温水泡涨，入笼蒸熟即可。
巴河秘味风干鱼
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发布日期：2024-01-27 07:15:04晾晒腌好的整鱼晾晒腌好的整鱼晾晒腌好的整鱼读者原谅我这一生放纵爱自由问：风干鱼怎么做？眼哥答：把鲜鱼从背部剖开后，取出内脏并清洗干净，再用盐、料酒、五香粉和姜葱汁调匀的味料抹匀鱼身内外，腌制数天，然后用细麻绳晾挂于阴凉通风处，晾干即好。吃时用温水泡涨，入笼蒸熟即可。巴河秘味风干鱼
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眼哥答：把鲜鱼从背部剖开后，取出内脏并清洗干净，再用盐、料酒、五香粉和姜葱汁调匀的味料抹匀鱼身内外，腌制数天，然后用细麻绳晾挂于阴凉通风处，晾干即好。吃时用温水泡涨，入笼蒸熟即可。
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