秋冬季天气变化大，所以体质好很关键，这样才能增强免疫力少生病。这个时候进补不妨多吃一些鱼吧，无论是浅海还是深海的鱼，都是很不错的。今天分享一道家常炖鱼的做法，我用的是鸦片鱼，鱼肉嫩营养高，鸦片鱼的主要作用在于可以补虚和益气。最适合孩子和老人吃了，所以再贵都值得。
在我们家饮食都是比较清淡的，这大概和南方饮食习惯也有关系，新鲜的鱼最喜欢就是清蒸或者家炖了，今天分享的就是家炖鸦片鱼，也是闽菜中传统的烹饪方式，值得你试试。
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