一、炖羊肉加松木有什么用？
您好，炖羊肉加松木有以下几个作用：
1. 起到调味作用：松木具有特殊的香气，可以为炖羊肉增添一种独特的味道。
2. 去除膻味：羊肉有一定的膻味，而松木具有清新的香气，可以去除羊肉的膻味，使炖出的羊肉更加清香可口。
3. 增加口感：炖羊肉时加入松木可以增加肉的鲜嫩口感，让炖出的羊肉更加鲜美。
4. 具有保健作用：松木含有丰富的挥发油和酸性物质，具有杀菌、消炎、止痛、镇静等作用，有助于提高人体免疫力和抵抗力，有益于健康。
二、炖羊肉放松木棒是真的吗？
松木棒可以去除膻味。松木棒是多孔结构，放在锅里同羊肉同煮的时候能吸附杂质和气味，使得炖出来的羊汤比较清新，没有很重的膻味
把羊肉清洗干净，而且要给羊肉焯水，这样才能够去除掉羊肉里面的血水和脏东西，炖出来的羊肉汤才会好喝，才会没有什么膻味。
大家先用清水把羊肉清洗干净，切成小块了以后放进锅里面焯水，一定要冷水下锅，并且加入一些米醋进去，等到锅里面的水烧开了以后，再把羊肉给捞出来，清洗掉羊肉表面的浮沫，就不会有很大的膻味了。
三、炖羊肉配料炖羊肉表？
主料:羊肉500克，羊肚250克，羊血200克 配料:萝卜1200克，当归、党参、沙参各25克，猪化油200克，青椒香油若干，香料包一个
做法:1、先将羊肉、羊肚用水洗涤干净了，在锅里面放入200克猪油，等到油烧化了，就是将羊肚和羊肉放入，进行爆炒，再倒入适量的鲜汤，等到汤煮沸了，就将当归、沙参、党参放入，进行炖煮，等到汤再次沸腾的时候，就是将香料包放入。
2、我们在炖羊肉的期间，可以将青椒切成颗粒，然后就是放到有香油的容器里面，用香油将颗粒淹没过了，每个人一个油碟。
3、将羊肉炖1个小时之后，就是将萝卜放入，再加入适量的食用盐，继续进行炖煮，等到羊肉和羊肚都熟透了，就是再放入一些羊血和味精，稍微搅拌之后，就是可以装盘了。放到碟子里面食用。
四、羊肉做法炖羊肉？
凉水下锅，水开了把血沫撇掉，加盐和花椒然后捂上锅盖小火慢炖
五、羊肉炖羊肉的做法？
1、羊肋排洗净切块，大小看个人喜好。白萝卜滚刀块，同羊肉一起下锅焯水。白萝卜就是去掉羊肉的膻味，焯完水倒掉。羊肉用温水冲洗，却掉粘在上面的浮沫，翻入篮子里沥干水待用。
2、开油锅，倒入适量的油，下干辣椒，姜片和蒜瓣煸炒。我用的是自己家里炒过的油辣椒，所以就不下干辣椒煸炒了。
3、倒入沥干水的羊肉略微翻炒。
4、倒入料酒和老抽，继续翻炒，然后加入温水，水量同羊肉持平为准，放入香叶，桂皮，还有自己家做的油辣椒，大火煮开。
5、撇去浮沫，加入适量的糖，先放糖主要是让糖的味道渗入羊肉里，吃起来比较柔和。再有就是能上点糖色。
6、接着就转小火慢炖，时间基本上需要两个小时。期间如果水不够的话，一定要加温水，继续慢炖至羊肉酥软，筷子能够插进羊皮里就差不多了。
7、加入适量的盐，转大火收汁，羊肉本来就很鲜，所以不用再加味精调味了。
六、山药炖羊肉，山药炖羊肉的做法，山药炖羊肉怎么做？
食材：羊排肉，铁棍山药，胡萝卜
配料：葱，姜，花椒，盐，白胡椒粉，香菜
做法：
1，羊肉切块后 加入大量花椒和姜片 用冷水侵泡2个小时以上 间隔半小时换一次水 泡出血水
2，胡萝卜和山药去皮 切滚刀块 山药放在水里浸泡
3，泡出血水的羊肉块 加入冷水 放入葱姜 花椒粒 大火煮至沸腾 煮出血沫 撇出血沫 热水洗净备用
4，热锅冷油 放入姜片葱段花椒粒 爆出香味 放入羊肉块 小火煸炒 出油 至微微变色变金黄 加入抹过羊肉的热水 大火煮至沸腾 倒入砂锅中 加入大量的花椒粒 转中小火 炖30分钟（炖煮过程中 汤一定要咕嘟咕嘟～汤才白）
5，三十分钟后 开大火 加入胡萝卜和山药块 煮至沸腾 转小火炖15-20分钟 即可出锅啦
6，关火后 加适量盐 白胡椒粉 香菜 调味
七、电饭煲炖羊肉怎么炖？
电饭锅炖肉可以用炖汤模式,也可以蒸煮模式。
炖汤模式的做法步骤
1.羊肉前处理完毕后切块（或者切厚片），放进电饭煲内，加孜然粉（吃不惯孜然味道的可以换花椒粉）。
2.加水，普通的自来水或者纯净水就行，加高汤会改变羊肉的味道。
3.加水量为刚好没过肉块就行，加水后孜然或者花椒粉就冲散到水里，盖上电饭煲盖子，按下蒸饭按键。
4.大概20分钟左右（根据肉量），水量为开始时候的三分之一。
5.加盐和辣子面，用筷子将调料搅匀到汤汁里，再盖上盖子，按下煮饭键。
6.等煮饭键跳起成保温的时候就好了
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八、羊肉炖藕怎么炖？
步骤/方式1
食材:羊肉1500克，莲藕500克，马蹄200克，姜2片，盐20克，酱油两勺，料酒两勺
准备好羊肉与莲藕
步骤/方式2
羊肉先焯掉血水
步骤/方式3
莲藕与马蹄剥皮切块备用
步骤/方式4
焯过水的羊肉装起备用
步骤/方式5
炒锅加热，倒入30ml油，把羊肉倒入锅
步骤/方式6
爆炒干水，中途洒20ml料酒
步骤/方式7
加入两片姜片、20克盐继续翻炒
步骤/方式8
加入300ml开水
步骤/方式9
加入莲藕与马蹄
步骤/方式10
大火焖煮（加开水最好一次性加够，水量以没过食材为准）
步骤/方式11
汤汁焖剩三分之一时，羊肉基本酥香入味，这时加入少许酱油润色添鲜，也可关火
步骤/方式12
把炒锅的羊肉倒入泥锅再小火焖1小时，这样焖出的羊肉更加浓香
九、炖羊肉用？
炖羊肉汤
我们需要准备的食材：羊肉，香菜，大葱，姜，花椒
第一步：把羊肉剁成小块的，我准备的是羊腿，羊腿上面有一点肥肉，肥瘦相间吃起来口感更好；剁好之后，装在盆子里，在盆里接一点清水，把羊肉放在里面浸泡半个小时以上，泡出里面的血水；在锅里加入适量的清水，把浸泡好的羊肉冷水下锅，开火煮，煮出肉里面的“脏物”，用勺子把煮飘出来的浮沫撇出来，撇干净后不要换水，剩下的水里面都是煮出来的“精华”。煮羊肉的时候，我们把葱姜和香菜清洗干净，切好备用。
第二步：在锅中加入一点水，然后把羊肉，切好的葱姜，还有花椒倒进锅中，先开大火把水煮开，然后再转为小火慢慢的煮，煮两个小时左右就可以了，等到煮的汤水发白了，往里面加一点盐，如果家里有胡萝卜和粉丝的，也可以往里面加。
第三步：再炖一会儿，等炖的肉质变软，骨肉分离了，汤水就会变白，这个时候就炖好了，把羊肉盛起来装在汤碗中，撒一点葱花，或者撒一点香菜也可以，最后再撒一点胡椒粉就可以食用了。
总结：
1、羊肉焯水后的水不要倒掉，把浮沫撇掉后就是干净的汤水，汤水里面都是羊肉煮出来精华，加羊肉之前，先加一点清水，炖羊肉，最忌讳的就是炖羊肉中间添水！
2、盐要最后放，盐放早了会削减羊肉汤的鲜味儿，还有可能会让羊肉的肉质变得紧缩，口感不好。
3、炖羊肉汤，里面放生姜，葱，花椒就可以了，不仅腥味可以去掉，味道也非常鲜美，那些香料不要再加了！
用我的方法炖出来的羊肉汤，不仅一点腥味也没有，还能最大程度上保留羊肉的鲜美！喜欢的朋友可以试试！不过大家要记住了：一定不要乱加调料！
十、羊肉炖蜂蜜？
您好！羊肉和蜂蜜合一起吃，两者不相克。羊肉含丰富蛋白质氨基酸，能够很好的补气养血；蜂蜜含有大量果糖微量元素，具有润肠通便，美容养颜的作用。
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