一、广东菜辣吗？
广东人，不喜欢吃辣所以粤菜是不辣的。
二、有不辣的小米辣吗？
没有不辣的小米辣。
小米辣是菊亚纲、茄目、茄科、辣椒属植物。圆锥形或纺锤形，常带有宿萼及果柄，长1~3.8cm，粗径0.4~0.9cm。 有提升胃温，杀虫功效。用于胃寒，痔疮，虫病。 小米辣是低矮的灌木，最高可达两米。它们一开始像草，但是随着年龄的增长可以非常木质化。
三、广东菜好做吗？
好做，只要你的原料新鲜，广东菜讲求原汁原味
四、广东菜的毛能吃吗？
广东菜无论什么菜，有毛都不可以吃啦
五、广东菜有什么特点？
广东菜简称粤菜是八大菜系之一由广州菜、潮州菜、东江菜三个地方菜组成。广东菜的特点 :
1、选料广泛 广博奇异，善用生猛海鲜。广东菜取料之广，为全国各菜系之最。"不问鸟兽虫蛇，无不食之"。如在动物性原料方面上，除了常用的鸡、鸭、鱼、虾、猪、牛、羊外，还善用蛇、狗、狸、鼠等许多动物。善用鲜活原料为广东菜一大特色，其中以潮州菜用海鲜最为见长。
2、刀工干练 以生猛海鲜类的活杀活宰为见长。技法上注重朴实自然，不象其它菜系刀工细腻。
3、清淡爽口 广州菜口味上以爽、脆、鲜、嫩为特色，是广东菜系的主体口味。东江菜的口味则以咸、酸、辣为特色，多为家常菜。
4、烹饶方法、调味方式自成体系 广东菜的烹调方法许多源于北方或西洋，经不断改进而形成了一整套不同于其它菜系的烹调体系。烹调方法多用煎、炒、扒、煲、、炖、蒸等。广东菜的调味品多用老抽、汁、柠檬汁、豉汁、蚝油、海鲜酱、沙茶酱、鱼露、栗子粉、吉士粉、嫩肉粉、生粉、黄油等，这些都是其它菜系不用或少用的调料。
六、广东菜有何特点？
广东菜简称粤菜是八大菜系之一由广州菜、潮州菜、东江菜三个地方菜组成。广东菜的特点 :
1、选料广泛 广博奇异，善用生猛海鲜。广东菜取料之广，为全国各菜系之最。"不问鸟兽虫蛇，无不食之"。如在动物性原料方面上，除了常用的鸡、鸭、鱼、虾、猪、牛、羊外，还善用蛇、狗、狸、鼠等许多动物。善用鲜活原料为广东菜一大特色，其中以潮州菜用海鲜最为见长。
2、刀工干练 以生猛海鲜类的活杀活宰为见长。技法上注重朴实自然，不象其它菜系刀工细腻。
3、清淡爽口 广州菜口味上以爽、脆、鲜、嫩为特色，是广东菜系的主体口味。东江菜的口味则以咸、酸、辣为特色，多为家常菜。
4、烹饶方法、调味方式自成体系 广东菜的烹调方法许多源于北方或西洋，经不断改进而形成了一整套不同于其它菜系的烹调体系。烹调方法多用煎、炒、扒、煲、、炖、蒸等。广东菜的调味品多用老抽、汁、柠檬汁、豉汁、蚝油、海鲜酱、沙茶酱、鱼露、栗子粉、吉士粉、嫩肉粉、生粉、黄油等，这些都是其它菜系不用或少用的调料。
七、薇菜和广东菜有区别吗？
有区别。因为薇菜是指北方菜系中的一种，口味清淡、色香味俱佳，而广东菜则是指南方菜系中的一种，注重食材本身的口感、味道和颜色，口味相对来说则更为丰富。相较而言，南北方的菜系偏好和食材差异较大，因此两者的菜品口味和风格也差异颇明显。进一步延伸，中国自古就存在着以地域分解菜系的习惯，不仅体现了中国文化的多样性和地域性特色，也反映了中华饮食文化的繁荣和发展。
八、南充有广东菜自助餐吗？
有天来酒店·粤宴·粤菜馆(天来店)
地址：天来豪庭1楼
人均：70，在天来酒店一楼的小情调餐厅！
整体店面不大，小众且正宗粤菜餐厅。情侣约会、朋友小聚、家庭聚餐、商务宴请都是能够满足的！装修很雅致，很有情调。老板和厨师都是广东人不管是来小仙女还是吃货宝宝都是能满足的哦，拍照出片，味道正宗美味g
九、辣跟辣有区别吗？
辛辣和辣没有区别，都是指辣。辛字和辣字在中国的汉语解释中有完全不同的意义，不过在辛辣这个词语当中都是指的辣，通过反复的强调特指味道尤其的辣。
辛和辣单从味道和口感上来说并不存在区别，况且在出现辣很久之前，中国就当把辛当作五味之一，二者在口感这一块都是指的同一个意思。简单地说，“辛”就是辣，这个构成是同义反复。辛辣的意思是：尖锐而强烈。
此类食物包括葱、蒜、 韭菜、生姜、酒、辣椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。辛和辣。“辛”本指使皮肉感觉刺痛，转指椒、姜一类食物对口腔舌头的刺激。“辣”本指把罪人与荆棘捆绑在一起，转指椒、姜一类食物对口腔舌头的难以摆脱的刺激。
十、有姓辣的吗？
有。辣姓是我国当今稀有姓氏。
姓氏辣，拼音là，2021年全国总人口不足1千人〔 属稀有姓氏 〕，在当今按人口数量排序的中华百家姓排名中最新名列第 3521 位，位于困姓之后，郲姓之前。
辣姓的源出不详。今山西之忻州及雁北地区有分布。《新编千家姓》有收载。
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