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蒸蛋怎么做又嫩又滑(蒸蛋怎么做? 简单 好吃)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-26 13:09:51
导读

当蒸蛋遇上日本豆腐,还愁宝宝不爱吃饭嘛?老少皆宜营养丰富的日本豆腐蒸蛋,超级嫩滑,入口即化,而且简单易做。今天饭饭还带来了把蒸蛋做出布丁感的小技巧,快看下去吧~详细步骤见下方鸡蛋2个、日本豆腐1袋,食盐日本豆腐中间切开,去除包装袋,切成小块,放入碗中;鸡蛋打入碗中,加入半勺盐,200ml温水,搅打均匀,将蛋液过筛进放有日本豆腐的碗里;盖上保鲜膜,用牙签戳小孔,水开上锅蒸15分钟;出锅后浇上生抽和香

当蒸蛋遇上日本豆腐,还愁宝宝不爱吃饭嘛?老少皆宜营养丰富的日本豆腐蒸蛋,超级嫩滑,入口即化,而且简单易做。今天饭饭还带来了把蒸蛋做出布丁感的小技巧,快看下去吧~

详细步骤见下方

鸡蛋2个、日本豆腐1袋,食盐

日本豆腐中间切开,去除包装袋,切成小块,放入碗中;

鸡蛋打入碗中,加入半勺盐,200ml温水,搅打均匀,将蛋液过筛进放有日本豆腐的碗里;

盖上保鲜膜,用牙签戳小孔,水开上锅蒸15分钟;

出锅后浇上生抽和香油,宝宝辅食就做好了,饭饭自己吃觉得稍有清淡,配上牛肉酱和葱花,完美~

蒸蛋看着简单,但很多人蒸出来总是有孔、不够嫩、很多水,这次按饭饭的菜谱来,想不嫩滑都难!搭配上喷香鲜辣的牛肉酱,简直太下饭了吧~


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