天气太热不想吃饭?
不存在的!
一定有这样一家餐厅
能让你化身“真香”!
六月席卷全株洲的原汁原味
这次带着新菜品又回来了!
株洲老字号湘菜品牌
给你带来全新的湘菜体验~
位于湘江畔的原汁原味,用餐环境颠覆以往湘菜店,专门建造了一间玻璃房用以顾客用餐,文艺清新气息十足,超一线的江景尽览眼前!乍一看似乎还有些“法式浪漫”的感觉~
不论是三两朋友小聚,还是家庭聚会宴请,原汁原味都能满足你的需求。包厢外园林式的设计,让人恍惚置身于拙政园,在用餐时又多了一分雅致之感。
这个八月,原汁原味又更新菜单了!在保留原有老派湘菜的口味上,又进行了新菜品的创新,真是花样越来越多了,不来尝新怎么行!
如果说平淡无奇的猪五花已经不再能让你惊喜,那寒菌+五花肉+排骨的组合呢?听起来就让人觉得食欲大增!
满满当当的一大盆,寒菌多的都要冒出来了,还未入口,就已闻到菌类特有的清香。肉类在菌菇的加持之下,变得十分鲜滑香软。
寒菌焖五花肉这道菜的汤汁十分浓稠,品尝起来又格外的鲜美。入口后让人不禁咋舌,食欲大增!
说到肥肠,大家多数想到的还是爆炒,但是这道菜,妙就妙在生炒上。将鲜嫩的肥肠放入锅中生炒,保留了肥肠原本的口感,好咬且十分入味!
湘菜最大的特点即是辣,这道生炒肥肠更是将湖南人喜辣的风格发挥的淋漓尽致。满满的一碗肥肠配上红彤彤的辣椒,开胃又下饭。
牛百叶离开了火锅,在原汁原味里成为了一道湘菜!与黄瓜丝凉拌在一起的牛百叶配上大蒜、小葱、小米椒,再淋上酱汁,味道更带劲!
入口十分爽口且带有韧劲,牛百叶吃的就是这个香与脆!
刚上菜,所有小伙伴们都惊呆了!这是到了“吃草”环节吗?一问才知道这是“打飞的”从非洲空运过来的“冰草”。
以为是刚从冰箱里拿出来的?实际上冰草原本就是如此晶莹剔透~100%纯天然的绿色食品。
冰草口感十分生脆,水份很高,极具营养价值。配上麻酱蘸着吃,更是别有一番风味。
新菜品上市琳琅满目,但是招牌菜依旧强势坐镇原汁原味的龙头宝座,每一道都堪称湘菜之魂!
在原汁原味里,这道“招牌瓦子鱼”可谓是镇店之菜,曾创下了月销一吨多的记录!好不好吃,销量说了算!
招牌瓦子鱼讲究的就是一个鲜,店内所有的鱼都是现点现杀,绝对够新鲜,够营养!
瓦子鱼的鱼肉大块且少刺,鱼汤通体呈乳白色,看起来较为清淡,可以完整的保留鱼肉鲜美的口感。点上炉子再小煮,满屋子都是瓦子鱼的鲜香味儿~
用鱼汤泡饭,可谓是每个合格吃货的必备技能!鲜美的鱼汤加上细嫩的鱼肉,配着米饭一碗一碗,根本停不下来!
大吉大利,今天吃鸡!今天吃的不是普通鸡,而是在田野间自由自在的放养的土鸡,肉质自然是更紧致细嫩啦!
经过柴火和土灶爆炒后的土鸡,鸡肉散发着的柴火气息,让人不禁想起童年在乡下奶奶给我做的饭。
光听菜名,就知道它一定足够“有料”!猪肚、河蚌、墨鱼三种主要食材配在同一碗菜里实属少见,绝对是值得一尝的山珍海味!
满满一大碗的真材实料,足以见得厨师的大方!大块的墨鱼、猪肚、河蚌,每一口都是弹嫩与滋补,可谓是肉食者的饕餮盛宴。
初上桌时小编可是被震撼到了,巨大的盘子配上个性的造型,实在是太吸睛了。
说是“烧脑壳”,其实就是大家常见的猪头肉。足足有半边分量的猪头肉,配以尖椒烧制而成,入口带有少许筋肉,肥瘦相间十分好吃。
分量大从来不是问题!肉食爱好者的小编,一个人就能吃到光盘!
所谓小虾菇即皮皮虾,相比水煮,其实椒盐做法的皮皮虾更加好吃,在保留了虾肉之鲜的同时,口味又更重,口感更是外酥里嫩。
每一只虾的个头都足够大,分量真的很扎实!
三下五除二就褪去了皮皮虾的外壳,露出了肥嫩的虾肉来!若是单论虾肉的细滑和鲜甜度,皮皮虾可以远远抛下其他对手!
营业时间:10:30-02:30
地址:天元区滨江北路近水楼台旁
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