很多朋友吃饭时离不开酱菜的,比如我。在家里吃饭基本上是顿顿离不开酱菜,在外吃饭,对于刚上桌子的酱菜,朋友往往都根本不在意,可对它很是喜爱,刚上桌很快就吃掉一半了。
今天给大家介绍3款酱菜中的王者,是我从大约20款酱菜中筛选出来的,极其入味,特别是伴着米饭、面条吃,实在是太下饭啦。
一、蒜蓉香辣酱
辣椒酱真是个好东东,特别是在吃口味比较清淡的的东西,拌着吃非常香辣开胃,对于喜欢吃蒜的朋友来说,它是最佳的搭档之一,蒜香味还是挺浓的。但是如果您并不太喜欢蒜味的话,最好还是选择其他的产品比较好。
二、木瓜丝
木瓜丝算是近年来逐渐走进大家视野的新品酱菜,它是以生木瓜为原料,加入酱油、辣椒、蒜等腌制而成。味道比较清新爽口,咸辣开胃的。我特别喜欢它里面的半生的木瓜,带有微酸的味道,吃起来很解腻,不论是作为炒菜佐料或是单独的酱菜都很美味。
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