鸡腿菇中的鸡爪菌的防治方法
大多数鸡爪菌寄生在鸡腿菇菌丝上。在鸡腿菇栽培场地，当鸡腿菇出2-3潮时，鸡爪菌开始出现。在鸡爪菌生长的地方，鸡腿菇的菌丝逐渐消失，不再出菇。老栽培场高温栽培鸡腿菇，菇房容易引起鸡爪菌的生长，鸡爪菌对鸡腿菇的菌丝营养进行转化和吸收，导致产量下降甚至收成失败。该病已成为鸡腿菇生产中的重要真菌。下面小编带大家了解鸡爪菌的相关问题，希望对大家有所帮助。
鸡腿菇中的鸡爪菌的防治方法
一、病原：鸡爪菌，又称总状炭角菌，分枝柱状或稍扁平，上部具紫色鹿角、爪或类似的鸡冠，主要淡黄色或黄褐色，钝或尖。腹水外壳呈点状。子囊为长圆柱形，含8个孢子。孢子光滑，近似椭圆形。在PDA培养基上，菌丝数量少，易形成索状菌丝和子实体。
二、发生特点：鸡爪菌喜高温、高湿，在20～35摄氏度之间快速生长。基质中的湿度超过60%菇房，空气湿度超过80%。它长得很好。当气温低于20℃时，发生率降低，15℃左右不形成子实体，鸡爪菌的主要感染源是土传真菌，其子囊孢子能在旧土菇房中存活。目前尚无鸡爪菌感染其他食用菌菌丝的报道。
鸡腿菇中的鸡爪菌的防治方法
三、防治方法：在老菇房种植间隔1-2年，防止连作引起的再感染。覆盖材料应为河泥糠土或水田深层土。促进熟料栽培，适当推迟秋季栽培时间，早春早栽培，适宜温度下蘑菇生产，可有效降低发生率和危害程度。
1.蘑菇病毒病：蘑菇病毒病，又称法兰西病、褐色病，最早在美国发现。在欧洲中，蘑菇的产量和质量受到病毒的严重破坏，因此对病毒性疾病的发病机理和控制方法进行了系统的研究。我国目前还没有对这一问题进行系统的研究，许多菇场都遭受过病毒危害，菇农对其症状和防治方法了解不多，产量损失很大。
鸡腿菇中的鸡爪菌的防治方法
（1）症状：菌丝生长缓慢；子实体在覆土层中僵硬变形，果体柄部伸长，覆土层小而坚硬；或菇柄部肥厚，有褐色斑点，有条纹，挤压菇柄部为水。严重者，若第一潮蘑菇出现斑点，则该病会蔓延至整个菇床，菌丝体逐渐腐烂；部分菇床出现局部不出菇区。在出菇后期，产量损失相对较小，但对品质的影响较大。
鸡腿菇中的鸡爪菌的防治方法
（2）发生特点：病毒传播的主要方式是将感染的菌丝或孢子与健康的菌丝融合，将病毒传播给健康的菌丝。菌丝生长的活跃期也是传播速度最快的时期。如果在饲喂期间真菌在老菇房内被有毒孢子萌发所感染，第一潮菇会出现症状，对产量影响很大。然后，通过接触有毒的孢子、工具、昆虫和收割机传播感染途径。病毒孢子在体外能长期存活，经10年保存后仍能传播病毒。
鸡腿菇中的鸡爪菌的防治方法
（3）防治方法：目前，对药敏后用药的防治没有明显效果。对于病毒性疾病的防治，只有在培养期的各个环节采取预处理措施，消灭病原体，减少疾病发生率，才能减少疾病的发生或控制疾病的程度。一是抗病品种或不易感品种的选择。筛选出菌丝强、无病毒表达的菌株。目前，双孢蘑菇的所有菌株都没有抗病性，而大肥菇的抗病性更强。在老产区，双孢蘑菇和大脂肪蘑菇可以相互旋转，以减少疾病的发生。
二是及时清理菇房垃圾，菇房熏蒸用10%过氧乙酸或5%浓度的喷雾菇架，将工具箱浸泡2%浓度，可有效杀灭病毒孢子和菌丝体。三是及时防治病虫害。春虫、蘑菇蚊子、菇蝇和真菌孢子都能传播病毒。因此，及时使用药物防治害虫可以减少病毒的传播途径。
鸡腿菇中的鸡爪菌的防治方法
2.香菇病毒病：（1）发生特点：香菇病毒颗粒在子实体中非常常见。在无病条件下，病毒菌丝生长速度和子实体产量无差异。然而，如果感染病毒，PDA培养基上的菌丝呈黄色菌落，菌丝只在种子块上向上拉长。在培养基中很难食料，发芽率低且稀疏。在培养袋上形成菌斑，即菌丝还没有长到尽头时，菌丝上面的菌丝就开始褪色，形成光斑。
开袋之后，菌棒上的气生菌丝少，变色困难。出菇期症状为茎肥厚、球冠或蘑菇体小而薄、伞早开。据国外报道，香菇病毒可分为球形病毒、丝状病毒和杆状病毒三类。病毒主要通过菌丝和孢子传播。用毒株接种疫苗，或者当毒株担子孢子落在菇床上时，都可能导致疾病。
鸡腿菇中的鸡爪菌的防治方法
（2）防治方法：一是选育无病毒菌株，向正规科研单位引种。二是严格消毒接种工具，防止品种在接种过程中相互感染。接种室可用过氧乙酸熏蒸杀灭病毒。第三，及时处理病虫害，因为许多病毒是通过昆虫和病原体传播的。第四，菇房不能连续栽培，应在最冷、最热的时候安排一段空置期。
今天的文章就到这里了，如果你有关于鸡爪菌的相关问题不理解的地方，或其他更好的意见，欢迎在评论区留言，小编将在第一时间与您讨论。
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