一日之计在于晨，早起真的可以做很多事情
比如睡个回笼觉（不是
比如做顿早饭悄悄惊艳全家！
By 豆果美食达人 茶苏苏烘焙日记
三年疫情结束啦！大家的生活也都在逐步转好，那就坐下来踏踏实实吃顿早饭吧！
By 豆果美食达人 宝宝辅食达人
今天分享的早餐食谱——芝士流心红薯饼
红薯和糯米粉的搭配，就是绵软和甜糯的双重组合。奶酪碎的加入，让小饼入口香香甜甜，咬在嘴里还能爆浆！还适合月龄大一点的宝宝当辅食哦~
· 食 材 清 单 ·
红薯 260g
糯米粉 50g
奶酪碎 适量
芝麻 适量
油 适量
· 做 法 ·
1.红薯去皮切块，上锅蒸15分钟
同样的做法，紫薯南瓜都可以
2.蒸好的红薯取出，捣成泥
往红薯泥中加入糯米粉
拌到没有明显干粉的软面团状态
3.取适量的红薯糯米团
整理成小饼的样子
4.在小饼里包上奶酪碎，收口
给小饼稍微塑个形
5.一圈黏上芝麻
如果面团比较干
就在小饼的四边抹点清水
6.不粘锅喷油，将小饼放入锅中
开小火，将红薯小饼的底面也烙到微黄
再翻个面继续烙
7.最后烙到小饼两面都是微黄熟透
出锅即可食用
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