一、西餐牛肉做法？
用料:牛肉500克。
西式牛肉做法如下：
1.牛肉用松肉锤锤松，并将其置于碗中，加入适量红酒、盐、小苏打腌渍大约2小时。
2
电饼铛中放入适量黄油，选择选择自主烹饪-大火-上盘关闭-开始。
3
下盘加热至200度时，下入牛肉煎制，煎制的时间取决于你想要的生熟程度，一般三成熟两面各煎30秒，五成熟1分钟，七成以上2-3分钟。
4
翻面再煎，就可以将牛肉取出。再将土豆切块、西兰花撕小朵、圣女果对切、洋葱切片。
5
电饼铛重新加热，选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始，下盘加热至200度时，下入各种蔬菜煎熟，加少量盐、黑胡椒碎与香草碎炒匀。
6
将煎好的蔬菜与牛排摆盘，黑椒汁加热后浇在牛排表面即可。
二、西餐牛肉几分熟？
1、一分熟牛排：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度，同时有生熟部分；
2、三分熟牛排：大部分肉接受热量渗透传至中心，但还未产生大变化，切开后 上下两侧熟肉棕色，向中心处转为粉色再然后中心为鲜肉色，伴随刀切有血渗出；
3、五分熟牛排：牛排内部为区域粉红可见且夹杂着熟肉的浅灰和综褐色，整个牛排温度口感均衡；
4、七分熟牛排：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着少量粉红色，质感偏厚重，有咀嚼感；
5、全熟牛排：牛排通体为熟肉褐色，牛肉整体已经烹熟，口感厚重。
三、牛肉做法大全西餐？
用料:牛肉500克。
做法如下：
1.牛肉用松肉锤锤松，并将其置于碗中，加入适量红酒、盐、小苏打腌渍大约2小时。
2
电饼铛中放入适量黄油，选择选择自主烹饪-大火-上盘关闭-开始。
3
下盘加热至200度时，下入牛肉煎制，煎制的时间取决于你想要的生熟程度，一般三成熟两面各煎30秒，五成熟1分钟，七成以上2-3分钟。
4
翻面再煎，就可以将牛肉取出。再将土豆切块、西兰花撕小朵、圣女果对切、洋葱切片。
5
电饼铛重新加热，选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始，下盘加热至200度时，下入各种蔬菜煎熟，加少量盐、黑胡椒碎与香草碎炒匀。
6
将煎好的蔬菜与牛排摆盘，黑椒汁加热后浇在牛排表面即可。
四、西餐灌牛肉做法？
牛肉洗净，切成块，撒入胡椒粉，放在热植物油中煎上色，倒入沙司锅中，放香叶、炒黄的洋葱块，用文火焖
五、西餐牛肉的做法？
准备材料：
牛肉一块，红酒半杯，小苏打3克，盐2克，黄油一小块，黑椒汁一勺
做法如下：
1.牛肉用松肉锤锤松，并将其置于碗中，加入适量红酒、盐、小苏打腌渍大约2小时。
2.电饼铛中放入适量黄油，选择选择自主烹饪-大火-上盘关闭-开始。
3.下盘加热至200度时，下入牛肉煎制，煎制的时间取决于你想要的生熟程度，一般三成熟两面各煎30秒，五成熟1分钟，七成以上2-3分钟。
4.翻面再煎，就可以将牛肉取出。再将土豆切块、西兰花撕小朵、圣女果对切、洋葱切片。
5.电饼铛重新加热，选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始，下盘加热至200度时，下入各种蔬菜煎熟，加少量盐、黑胡椒碎与香草碎炒匀。
6.将煎好的蔬菜与牛排摆盘，黑椒汁加热后浇在牛排表面即可。
六、西餐牛肉饼做法？
牛肉饼的做法步骤
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
牛肉馅解冻，室内回温
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
圆葱切碎，起锅黄油加热后放入炒香，盛出放凉备用
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
一片全麦面包锅里烤干捏碎备用，或者搅拌机打碎
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
所有的配料混合后一个方向搅拌至出丝状即可
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放入冰箱冷藏一天
步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
分为六份，团肉饼
步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用手来回拍成自己喜欢的大小，我的500克肉馅做了6个，比较大的。
步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
少许油，平底锅小火煎
步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
至两面微焦即可
步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
味道嫌不够的可以做少许酱汁浇上。
七、三明治是中餐还是西餐？
三明治是西餐。在我们中国，三明治是西餐。我们中国最早有烧饼，但是没有面包。面包是从国外引进的食品。三明治的吃法也是从外国引进的。中国的肉夹馍类似三明治。有了三明治后，肉夹馍被称呼为中国式的三明治。三明治做法简单携带方便，可以按自己口味来做，很受大家的喜欢。
八、三明治是西餐还是中餐？
三明治是片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。Sandwich 的历史几乎和面包一样古老，只是最初似乎没有一个特定的名字，关于sandwich的来历，还有一个有趣的故事呢。
sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇，镇上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu，他是个酷爱玩纸牌的人，他整天沉溺于纸牌游戏中，已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食，便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间，让他边玩牌边吃饭。
没想到Montagu见了这种食品大喜，并随口就把它称作“sandwich”，以后饿了就喊：“拿sandwich来!”其他赌徒也争相仿效，玩牌时都吃起sandwich来。不久，sandwich就传遍了英伦三岛，并传到了欧洲大陆，后来又传到了美国。
如今的sandwich已不再像当初那样品种单一，它已经发展了许多新品种。例如，有夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会sandwich”，有夹咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜并用俄式浇头盖在黑面包片上的“劳本sandwich”，有夹鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿的“饮茶专用sandwich”等等。在法国，制作sandwich时往往已不用面包片，而是改用面包卷或面卷。以法国长棍制成的Sandwich还被称为“潜艇包”！
材料： 土司一条，鸡蛋六个，番茄片六片，生菜叶六片，金华火腿六片。
调料： 胡椒盐适量，番茄酱适量。
做法： ①将生菜叶用盐水洗净备用。
②取六片土司，用杯子压成中空圆片备用。
③用高火预热烤盘3分钟，放入一片土司，再放上一片中空土司，打蛋于中空处，盖上一片火腿后，再以土司覆盖，以高火烤40秒，翻面再烤40秒，取出，将土司再翻面，掀开最上面的土司，加入番茄片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱，对切装盘即可。
④第二次以后的土司，烤盘只需以高火预热1分钟，再以高火烤1分钟，翻面再烤1分钟即可。
九、牛肉三明治规格？
法棍是107g 255大卡/1.5元 牛肉片40g 46大卡/4.3元 备注：这个要选无淀粉的，否则热量很高 芝士片17g 41大卡/1.5元 丘比千岛酱 5g 23大卡/0.2元 备注：沙拉酱、千岛酱是臭名昭著的高热量，大家都知道的。如果要用，严格控制用量，也不是什么洪水猛兽。这个用量确实是我亲自称出来的，5g就已经够调味了（以我的口味来说，我以前可是著名重口味，现在健康饮食清淡了点）。我用5g够了，你们也应该都够！少量就有大味道，这不就是调味品的存在意义吗？ 西红柿60g 11大卡/0.5元 生菜 25g 5大卡/0.2元 黄瓜 30g 4大卡/0.3元
十、牛肉三明治做法？
需要准备的材料：
* 面包片 2-3片
* 牛肉 150克
* 生菜叶 适量
* 番茄酱 适量
* 芝士片 适量
参考步骤：
1. 将牛肉切成薄片，加入适量的盐、黑胡椒粉和橄榄油拌匀，腌制10分钟左右。
2. 把面包片放入烤箱中烤至金黄色(或者用平底锅煎至两面金黄)。
3. 在一片面包上涂上适量的番茄酱，放上一片芝士片。
4. 把腌好的牛肉放在芝士上面。
5. 在牛肉上方放上生菜叶。
6. 把另一片面包放在最上面就可以了。
温馨小贴士：
* 如果喜欢口感更脆的三明治，可以在烤面包之前在平底锅中先煎一下。
* 如果没有烤箱或平底锅，也可以将面包放入微波炉中加热至金黄色。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
