时间过的真快，转眼又到冬至了。
今天早上吃饺子，是韭菜虾仁猪肉馅的。
韭菜切碎，买的是后腿肉，鲜虾仁用刀按压一下就成虾饼泥了，然后在剁一剁，准备鸡精、盐、蚝油、花椒粉、花生油、香油、花椒水。
肉是肉食点给绞好的肉馅，回家先把肉养一下，放入花生油、鸡精、蚝油、花椒粉，在倒入花椒水搅匀，花椒水是分三次倒入的，搅匀后养着点[灵光一闪]再和面，摘韭菜洗韭菜，控水切韭菜。韭菜切好了，放在肉馅盆里，把虾仁泥也倒入肉馅盆，在放盐适量及香油搅匀，一切就绪准备开包了。准备工作也要好长时间的[呲牙]
放入虾仁饺子馅很鲜的[耶]
倒入花椒水饺子馅很软的[耶]
冬至快乐吆[玫瑰][玫瑰][玫瑰][撒花][撒花][撒花]
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