糖醋豆芽做法大全家常做法视频教程
1、食材：圆面条250克、小白菜或油麦菜50克、面筋50克、豆腐皮半张、盐少许、醋少许、酱油少许、糖少许、蒜两瓣、葱少许。
2、将葱蒜青菜切好，面筋切块，豆腐皮切丝。一般香辣面用的是油麦菜（用的是小白菜）。
3、热锅加油，放葱蒜，加盐爆香。
4、想要香辣面颜色好看，除了放酱油之外，还要放半勺豆瓣酱。
5、加一碗水，想要香辣面有点甜味，那就再加半勺白糖，等汤烧开。
6、汤开了放入备好的面条，青菜。（要提前将面条将焯水之大半熟，过冷水后再加酱油食用油拌匀）。
7、翻匀，等汤再次沸腾，就可以加醋尝味了，香辣面就做好了。
糖醋豆芽菜
食材
豆芽（300克）
胡萝卜（100克）
泡椒（50克）
油（2毫升）
盐（1克）
辣椒油（2毫升）
步骤1、食材的准备：豆芽、胡萝卜、泡椒、油、盐、辣椒油
步骤2、豆芽，洗净，去根本，用清水浸泡三分钟，浸泡可以去掉豆芽的豆壳，根本有点黑色，口感不好，去掉会更加好吃。
步骤3、胡萝卜去皮，洗净，切丝，越细越好，泡椒洗净，切好。
步骤4、热锅，倒油，要热锅，冷油。倒入切好的胡萝卜丝，然后把泡椒也倒入，翻炒至六成熟，让泡椒炒出味来。
步骤5、改为大火，把洗净的豆芽沥干水，倒入锅里，翻炒；豆芽比胡萝卜容易熟，要用大火爆炒，豆芽才会爽口。
步骤6、豆芽、胡萝卜炒熟，放盐炒均，关火即可上桌，完成了。
糖醋豆芽的家常做法窍门
长豆芽是一种营养丰富的蔬菜，可以用来炒着吃。下面是一些简单的做法：
1. 清炒长豆芽：将长豆芽洗净沥干水分，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入长豆芽翻炒均匀，加盐、鸡精调味即可。
2. 醋溜长豆芽：将长豆芽洗净沥干水分，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入长豆芽翻炒均匀，加入适量的醋、糖、盐、鸡精调味即可。
3. 麻辣长豆芽：将长豆芽洗净沥干水分，热锅凉油，放入花椒、干辣椒爆香，加入长豆芽翻炒均匀，加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、香油调味即可。
4. 炒肉末长豆芽：将长豆芽洗净沥干水分，热锅凉油，放入葱姜蒜和肉末煸炒至变色，加入长豆芽翻炒均匀，加盐、鸡精调味即可。
以上是几种常见的做法，可以根据个人口味进行调整。
糖醋豆芽做法大全家常做法视频教程全集
调料
米皮 (500g)
豆芽 (300g)
芝麻酱适量，盐适量，
1/准备好所需要的食材。
2/上锅添水煮沸，把豆芽过一下，捞出来控水，备用。
3/将米皮过水洗一下，控干备用。
4/调芝麻酱，倒入少量的冷开水，搅拌均匀，依次放入盐巴，调料等。
5/将米皮和豆芽倒入芝麻酱中搅拌均匀。
6/根据个人的口味添加适量的辣椒，盛出，这样一道简单美味的米皮就成了。
7.美味又好吃的糖醋米皮汁的做法完成开吃了。
大厨糖醋豆芽
主料：黄豆芽300g；辅料：油适量、盐适量、泡椒适量、姜适量、蒜适量、葱适量、糖半勺、醋1勺、味精半勺糖醋黄豆芽1准备一些黄豆芽。
2豆芽清洗干净。
3切点姜蒜泡椒和葱末。
4锅热油。
5下姜蒜泡椒炒香。
6加入豆芽 。
7加点盐，醋，白糖翻炒。
8最后加点味精调味炒匀。
9装盘。小贴士豆芽炒酸辣的更开胃下饭。
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