哈喽大家好我是老左,今天给大家分享一个菠萝面包非常好吃的做法。
做法:
1,准备一个菠萝削去外皮清洗干净切成小块,放入一勺食盐搅拌均匀备用
2,腌制好的菠萝放在沙包上挤出菠萝汁200毫升备用
3,碗中放入500克的面粉打入一个鸡蛋,2克食盐,4克酵母,用菠萝汁和面,随到随搅拌
4,揉成光滑的面团盖上保鲜膜饧发两倍大
5,面饧好后揉面排气,擀成薄片放上挤干水分的菠萝慢慢的卷起,切成大小均匀的小剂子备用
6,均匀的摆放在模具中二次饧发
7,饧发好后刷上一层蛋液,撒上芝麻即可。盖上保鲜膜上锅蒸45分钟
8,非常好吃的菠萝面包就做好了
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