西红柿 2个
鸡蛋 2个
面条 200克
盐 适量
鸡精 适量
白糖 一勺
胡椒粉 适量
香油 一勺
生抽 适量
葱 适量
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将西红柿，葱花切好，鸡蛋打散备用
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锅烧热倒油，油热把鸡蛋倒进锅里，微微成型以后，用铲子划散，炒熟装碗里备用
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锅里再倒适量油，下葱白炒出香味，尽量快一点，葱很容易糊
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放西红柿翻炒
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给番茄炒出茄汁，可以加一点点水，出汁更快
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加鸡蛋一起翻炒，让鸡蛋都吸满茄汁
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放调料,适量黑胡椒,一大勺盐，一大勺糖，翻炒均匀，然后添水
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水开下面条,我用的是挂面，圆的那种细面，煮一会儿，放半勺鸡精,适量生抽,然后尝尝咸淡，味道不够可以再自己添加调料，我这个调料是两个人的量哦
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加入一勺香油
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煮熟就可以 出锅，放入碗中，撒上适量葱花，开吃啦
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实在太香了,汤都喝光了,就像在吃番茄浓汤!
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