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萝卜羊肉粉丝煲的做法步骤图片(萝卜粉丝炖羊肉)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-24 15:04:38
导读

这是一道快手无烟少油的煲菜,荤素搭配,汤汁鲜美。羊肉片和萝卜丝用清水煮制,无需长时间的煲制,就可以滋味浓郁鲜美无比。白萝卜味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。羊肉能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果

这是一道快手无烟少油的煲菜,荤素搭配,汤汁鲜美。

羊肉片和萝卜丝用清水煮制,无需长时间的煲制,就可以滋味浓郁鲜美无比。

白萝卜味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。

羊肉能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果(收起)

难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

白萝卜200g 速冻羊肉片80g

辅料

粉丝适量 胡椒粉适量 盐适量 香菜末少许

【快手靓汤】萝卜羊肉粉丝煲的做法步骤

1. 白萝卜洗净、去皮,用刨菜器刨成丝

2. 加入满煲的清水

3. 烧开后转小火5分钟,加入粉丝,让粉丝软化

4. 然后下入冻羊肉片

5. 大火烧开制羊肉完全变色,加入盐和胡椒粉调味

6. 撒少许香菜末就可以了

小贴士

小贴士

1、可以用清水和高汤来制作这道菜

2、萝卜刨丝很容易熟成,羊肉片开锅即食,这样的食材搭配这道菜很快手

3、盐和胡椒粉依个人口味酌量添加

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