蛋糕是很多人都爱吃的甜品，尤其是水果奶油蛋糕，味道不是一般的诱人，香甜美味，好吃又好看，我几乎每周都会做一个水果奶油蛋糕给孩子们解馋，同时也是给我自己解馋。前段时间做了两个菠菜戚风蛋糕，发到朋友圈里，朋友们都说比买的还要诱人，买来的蛋糕可是舍不得放这么多新鲜水果的。
16、烤好的蛋糕要及时取出来，连着模具一起倒扣在晾网上散热，等蛋糕和模具凉透了以后再进行脱模，蛋糕表面不好看，开裂都没关系，脱模以后底部朝上，就好看多了；菠菜戚风蛋糕胚子就做好了，平时用来做点心或早餐也是挺不错的。
不过既然要介绍做水果奶油蛋糕，下面就来分享一下奶油打发和装饰过程，要使用的奶油要动物淡奶油哦，相对健康一些。
感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历，在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味，让厨房更有家的味道；出去能够寻找大街小巷的美食店铺，品尝各种不同的地方美味，让平凡生活充满更多乐趣。
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