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山东人爱吃的大葱蘸酱(山东大葱蘸酱是黄豆酱吗)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-24 11:05:50
导读

喜迎国庆节,一场特别的文化盛事格外打动人心。9月30日,《李兆芳民歌演唱艺术人生》图书赠送仪式在济南举行。今年86岁高龄的著名歌唱家李兆芳和老伴孔德宏一起出席活动。一聊到山东民歌,李兆芳就有说不尽的话。她说:“有的同志说山东民歌就是大葱味、大白菜味,我只能同意一半,另一半我说山东民歌还有一个大葱蘸甜酱,为什么呢?山东民歌又甜又美又有山东味儿。这么多年,我演唱山东民歌,就是这样探索着前进。”言谈话语

喜迎国庆节,一场特别的文化盛事格外打动人心。9月30日,《李兆芳民歌演唱艺术人生》图书赠送仪式在济南举行。

今年86岁高龄的著名歌唱家李兆芳和老伴孔德宏一起出席活动。一聊到山东民歌,李兆芳就有说不尽的话。她说:“有的同志说山东民歌就是大葱味、大白菜味,我只能同意一半,另一半我说山东民歌还有一个大葱蘸甜酱,为什么呢?山东民歌又甜又美又有山东味儿。这么多年,我演唱山东民歌,就是这样探索着前进。”言谈话语间,都是对艺术、对山东民歌的深深热爱,又透着对艺术、对山东民歌的朴实而深刻的理解和感悟。

李兆芳是山东歌舞剧院老一辈独唱演员,被誉为新中国“第一代山东民歌演唱群体的杰出代表”。时至今日,她还经常应邀走进高校,向音乐专业的学生传授民歌演唱技艺。

9月28日,《大众日报》文化版“文化访谈”专栏,刊发了《李兆芳:演唱民歌一定要心中有爱》一文,向大家介绍李兆芳璀璨的艺术生涯和多方面的艺术贡献。

(文章链接)http://paper.dzwww.com/dzrb/content/20220928/Articel16001MT.htm

《李兆芳民歌演唱艺术人生》一书由李兆芳口述,刘萍、王培源、吕季明编著,文化艺术出版社出版。该书编者之一、山东省社科联社会科学进修学院名誉院长吕季明接受大众日报记者采访时表示,这本书全面展示了李兆芳的成长经历和演唱艺术,同时精彩呈现了山东民歌演唱家群体的舞台人生,展示了山东民歌的独特魅力、艺术价值。

目前,《李兆芳民歌演唱艺术人生》已经由国家图书馆、北京大学图书馆、山东省图书馆、山东省方志馆、南湖革命纪念馆等机构收藏,供读者查阅。

省内多位歌唱家、音乐家、舞蹈家参加赠书活动。看到这么多老姐妹、老同事、老朋友前来,李兆芳心情非常激动。她说:“我说句心里话,我感动得想哭,咱们在一块相处、在一块演戏六十多年了,哪一个同志跟家庭的亲姊妹待过60多年?我们是互相之间从小看着长大的。”

对于在艺术之路上热情帮助自己成长的朋友们,她真诚地表达深深的感谢。她深情地说,我文化水平不高,只有小学文化,在艺术成长的道路上,大家都是我的老师,我不是谦虚,大家确确实实在文化、音乐方面给予我很多很多帮助。我原来就说过,我非常羡慕你们拿着谱子就能唱词。你们都是拿过来就唱,我得先唱谱子,再一句一句对词,所以我也是被大家托着、捧起来的,没有我亲爱的这些姊妹们,没有我们演唱队同事们的关心支持帮助,我也取得不了那么多成绩。

在山东民歌的演唱方面,李兆芳大胆创新,在很多唱法上“走了另外一条路”,令人耳目一新。到底怎样唱,才能既好听,又不失山东特色?李兆芳谈了自己的感悟和理解:“我觉得,山东民歌经常给人一种傻、侉、裂的感觉。我总觉得不能光这样,有的同志说山东民歌就是大葱味、大白菜味,我只能同意一半,至于另一半,我说山东民歌还有一个大葱蘸甜酱。为什么呢?先打个比方,北京烤鸭外国人都吃,它也是用的大葱,但是没有甜酱他不吃,他嫌呛得慌。所以,我认为,咱们山东民歌应该加上甜酱味,既甜又有山东味儿,这是我的想法,从很多年以前,我就这样摸索着向前走。现在有很多老同志都说,兆芳你这个歌处理得还挺细,我觉得唱山东民歌,别管唱什么歌都要有歌的灵魂,山东民歌就要有山东人民的美,不要老让别人觉得山东人又侉又裂,我总认为这样太偏了。应该是有甜,既甜又有山东味,所以我在一些歌的处理方面,我在唱法的处理上,倾向于甜的多。”

同时,李兆芳还谈到,山东民歌要注意细小的东西。“什么叫细小?上滑音、下滑音、颤音、抖音、儿化音,我觉得这些东西在山东民歌里面比较突出。”她举例,比如说有一个小歌,“正月那得儿里来”,但是这里面有一个地方,要“打得儿”,所有的山东民歌都要有“打得儿”,小字眼都要有。这个“打得儿”得用舌头尖去打,不是用舌头尖的后面打,后面打它叫“腾儿”,舌尖打叫“得儿”。这就是山东民歌的精华,演唱的时候,只要把这样的精华抓住了,才能把山东民歌的味儿唱出来,唱得好听。(大众日报客户端记者 于国鹏 报道)


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