魔都新晋网红【小龙虾月饼】
出世自带撩妹特效，好评如潮
外貌与内涵并重
美味与创意的化身
每日限量 100份！！
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“我吃月饼只吃皮。”
“我吃月饼就为抠黄儿。”
“我吃月饼是因为我妈说不能浪费。”
是的，我们年轻人对待月饼
就是这么冷酷这么无情这么无理取闹
…
直到『家有好面』推出了
精致酥软的苏式月饼皮
纯正的十三香口味小龙虾
一口吃出月饼的灵魂
是谁允许一个月饼长得这么美？
每一年的“月饼季”，各种新（qi）奇（pa）口味的月饼也是层出不穷，但说到今年的网红，小编只服『家有好面』新推出的 。
微微浮起的酥皮，轻轻一碰就会掉落，让人舍不得下口，怕破坏这易损的精致。一层面皮，一层酥皮，双手的温度和力度刚刚好。
起酥恰到好处，正中你的心房，撩动着你的胃。经过老师傅的千锤百炼，酥皮的口感与质量才有了铁一般的保证。
这样出身高贵的“白富美”月饼，还拥有实实在在的“傻白甜”本质，怪不得一上市就被疯抢呢！
这么美还这么好吃，让别的月饼怎么活？
轻轻用手剥开，香气四溢，让人垂涎三尺。紧致的小龙虾仁各个饱满够味，用料一点也不投机取巧，整只的虾毫不含糊。
十三香佐料伴着完整虾仁，充分拌炒哦，黄金比例，两者相亲相爱，相辅相成，你说这内馅儿能不好吃吗？
『家有好面』的小龙虾月饼都是现烤的，乘着余温还未消散，一口咬下去，简直酥到骨头里，伴着微辣的挑战，含着细嫩的虾肉，别提多嗲了！
如果你心急吃不了“热月饼”，就耐心等月饼凉了之后，馅料的味道全部渗透到饼皮里去，那味道也是很赞的。
饼 皮 酥
层次分明，入口即化，油而不腻，脆而酥香，回味无穷，这也是『家有好面』的 受欢迎的原因。
『家有好面』的师傅们下苦功提高饼皮制作工艺，改进饼皮的粉、油酥的配方，烘制出的饼皮更是酥脆而不粘口，韧性而不硬，清香而不油腻，让人回味、爱不离口。
馅 心 优
月饼的馅心是月饼的关键部分，『家有好面』选用清水小龙虾，从挑选、清洗、去壳到腌制都有专人负责，保证馅料品质。
一口下去，你就能发现满嘴Q弹的小龙虾，足足4只，在你的舌尖翻滚···
做 工 细
『家有好面』采用“纯手工加工工艺”加上现代化理念，科学化流水线设备和完整完备的工艺流程。月饼生产20多道生产流程工序，道道有人把关，有人负责严格规范，丝毫马虎不得。
月饼原料不仅要考虑产地，其生产过程更是全过程监督，，确保其绿色无污染。
加工工艺、温度、设备也都有严格的标准，制作人员都要经过严格的岗前培训，为了是保证每只月饼的口感、清香味、营养色泽都是一等一的品质。
每一道工序都严格把关，力求卫生干净，每天早上光剥虾都要几个小时。经过揉搓，搅拌，烘烤，最后打上“家有好面”独特的鲜红烙印，真正给顾客带来细腻匠心和传承经典的体验。
别看大厨手掌翻飞技艺娴熟，看着很简单的样子。其实难度可高了，小编尝试了下，超级难包，还糊了自己一手！
擀面皮↓
包馅↓
保质不保量，每日限售100份
这么好看好吃的月饼一定会受到热捧哄抢的，但是『家有好面』每家门店每日限量供应100份哦，来晚了或是没有预定可就吃不到啦！
鲜肉月饼：9元/2只 25元/盒（6只）
小龙虾月饼：12元/只
我用“从今晚以后再也不吃夜宵”打赌，
93%的人抵挡不住这只小龙虾月饼的诱惑，
别以为你是那7%里的，其实你就是那93%之一，
不信咱们走着瞧！
［店家资讯］
店名：家有好面
地址：上海多家门店（详细请参考大众点评网）
图文编辑：Amanda
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