准备材料:无盐奶油120克,细砂糖80克,面粉180克,可可粉20克,鸡蛋一个,杏仁片200克。
无盐奶油打散,加入细砂糖、鸡蛋拌匀,再 加入面粉和可可粉拌匀。
再加入杏仁片搅拌均匀
整形成长条圆柱型冷冻至硬(邪恶1秒)也可以冷藏只是时间要久一点。
硬了之后取出切片,约1厘米左右厚。
小烤箱不用预热直接烤10分钟
还剩3分钟的时候拿出来盖上锡箔纸,具体盖法如图。这样可以防止表面已经焦了里面却还没熟。
盖好后继续烤3分钟就大功告成了!巧克力的浓郁配上杏仁的清香,简直让人欲罢不能,做出来几分钟就被家里人吃光了!哈哈
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