用惠而浦蒸烤一体机,真的很方便,自从老公给我买了这个机器后,真的是爱上折腾爱上做菜
By i食尚家
用料
- 雏鸡3斤重 2只
- 洋葱 半个
- 番茄 1个
- 黄油 少许
- 土豆 半个
- 胡萝卜 1根
- 蘑菇 2个
- 培根 2个
- 盐和黑胡椒 少量
- 隔夜饭 1碗
做法步骤
1、番茄入滚水稍煮,去皮。土豆蘑菇胡萝卜切小块,洋葱切碎,培根切碎
2、番茄切烂,黄油融化后入锅,加入其它蔬菜和培根,翻炒到收汁。
3、加入隔夜饭一碗翻匀,盐和黑胡椒调味。
4、鸡屁股开口,并去头脖子、去鸡脚、去内脏、去屁股,加黑胡椒和盐抹外皮,腌制一夜。一夜后洗去浮盐,肚子塞满饭,塞一个橙子堵住屁股。鸡腿处粗棉绳捆好,鸡翅膀也捆住。防止烘烤后太奔放
5、蜂蜜和少许黄油隔水加热融化,撒入香草碎。刷鸡身。鸡腿处裹锡纸
6、放入惠而浦蒸烤蒸烤一体机,选择上下管模式,温度设置170度,烤2小时
7、成品
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