做法步骤
1、核桃加少许冰糖、10g糖、一点水隔水蒸熟。
2、滴上少许蜂蜜，粘稠状即可。放蜂蜜之前多余的汁倒出留着。
3、10g糖和少量水小火搅拌至焦糖状，立即放入树莓，离火。
4、蛋黄和20g糖隔水小火不停搅拌均匀，直到有气泡。
5、淡奶油加10g糖垫冰打发。
6、打发至直立状即可。
7、蛋黄糊离火后还是要不停搅拌至凉，加入打发好的奶油，快速混合均匀。
8、杯子底部放上手指饼，倒入之前蒸核桃时多余的汁。
9、再加上蛋黄奶油。
10、加上蓝莓。
11、就这样一层一层的往上加。
12、无法形容的甜蜜☆
心情故事
这是一道澳大利亚的甜品，看着新鲜的树莓、蓝莓，怎能不在这午后为周末添上一份甜蜜♡
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